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冬瓜咸肉笋干汤

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冬瓜咸肉笋干汤是一道以冬瓜、咸肉、笋干为主要材料

制作出来的汤类菜品。具有新鲜清淡、祛暑利湿的特点及效果。

中文名冬瓜咸肉笋干汤

主 料冬瓜 咸肉

辅 料笋干 汤制作时间30分钟

[ 食疗功效 ]其他功效

[ 关键字 ] 冬瓜 咸肉 笋干 汤

[ 制作时间 ] 30分钟

[ 配料 ] 冬瓜、咸肉、笋干

原料

冬瓜、咸肉、笋干。

做法

1、将冬瓜切块。

2、将笋干先浸涨后，切段（也可以撕成笋丝）。

3、咸肉切肉片。

4、将咸肉片、笋干段放开水锅里炖煮酥透后，放入冬瓜片，

毛豆煮开即可（因为咸肉和笋干都有咸味，所以就不要放盐了，水可以适当多一点） 。