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南瓜小米红枣粥

一款很养胃的粥此粥颜色浓郁,气味香甜,营养丰富,寒冷的冬季,一碗喝下去,暖人心脾,略加红糖,也可作为闲时的一道甜品,小米富含B族维生素,有健胃、开胃之效,小米粥营养之丰富,有“代参汤”的美称,而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化健康功效。

基本信息

南瓜:活血化瘀

红枣:利尿

南瓜 300g

做法

1南瓜去皮洗净切成块状。

2红枣清洗干净备用。

3大小黄米倒入盘中。

4用水冲洗干净。

5所有食材加入电压力锅中。

6加入适量清水。

7电压力锅按煮粥键。半小时后香香糯糯的粥就熬好了。

作用

南瓜小米红枣粥具有暖胃安神的功效与作用。中医上常认为南瓜小米红枣属于温性食物,具有温胃的效果,因此南瓜小米红枣粥对于消化不良、受寒腹泻、呕吐等人群具有缓解的作用,对于中气下陷、长期失眠也有治疗的作用。

南瓜中医上认为属于性温食物,它的味道甘甜,对人体起到润肺益气、利尿等作用。南瓜小米红枣粥当中的红枣相信很多女性都比较不陌生,它含有的铁物质,可以促进体内血液的合成,以及补中益气的效果。所以南瓜小米红枣粥具有补血理气的功效与作用,非常适合贫血人群、营养不良、气血虚等人群食用。

南瓜小米红枣粥具有清除毒素的功效与作用。根据现代医学研究发现,南瓜当中含有非常丰富的果胶、维生素等物质,这些物质具有非常好的吸附作用,它可以将人体内的病菌毒素粘连以后,迅速的排出体外。比如重金属当中的铅、汞等。小米红枣也具有解毒杀虫的效果。所以南瓜小米红枣粥具有清除毒素的功效与作用。南瓜小米红枣粥在食用进身体以后,还可以帮助人体分解辐射物质,非常适合经常接触放射性物质人群食用。

南瓜小米红枣粥对于人们的胃部具有保护的作用,南瓜小米红枣粥当中的果胶可以帮助保护胃肠黏膜,避免了其受到粗糙食物的刺激,可以促使肠胃部位的溃疡面加快愈合,并且南瓜小米红枣粥有利于消化。[1]

参考文献