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夏奈尔5号香水 香奈儿五号(CHANEL NO.5) 由法国香奈儿(CHANEL) 公司于1921年推出。自20年代问世以来，一直声名卓著，历久不衰。而且，其瓶体造型简洁大方，成为香水包装的经典之一。

简介

其它译名：香奈尔5号

夏奈儿五号(CHANEL NO.5) 由法国夏奈儿(CHANEL) 公司于1921年推出。

喜爱它的人物：玛丽莲.梦露Marilyn Monroe,凯瑟琳.德那芙 Catherine Deneuve,卡洛儿.布克Carole Bouquet。

时尚的代名词，她就是可可·夏奈尔。由海南出版社1998年10月出版

的《可可·夏奈尔》（艾克塞·梅德生著）一书，追溯了夏奈尔传奇

的生活历程。下文是从中摘录的片断内容。

1923年，可可·夏奈尔40岁，在这一年，她推出了最具代表性的

香水——“夏奈尔5号”。

相关故事

传奇故事:有一位漂亮的公主,可惜双目失明，国王要为她挑选驸马。她说:“别担心,我自己能找到。”挑选附马时，候选者们个个打扮得帅气十足，其中第5个候选者是个小丑。轮到他的时候，他紧张而又坚定地来到公主面前,让公主闻了一下小瓶子中他自制的充满爱的香水,公主感觉到了他的真诚，就嫁给了他。所以那瓶香水成了永恒的经典。

经典故事：有个菲律宾的渔夫，一天，走进一家昂贵的精品店里，他没有开口说任何话，只是沉默地伸出五根手指，就买到了他所想要的一瓶香水——香奈尔的5号香水，让5号成为了香水界的一个魔术数字，代表一则美丽的传奇。为什么命名为NO.5呢？这是很多人乍见这瓶香水所共有的疑问。5是可可·夏奈尔女士的幸运数字；狮子座的她生日是8月25日；在调香师恩尼斯波呈现给香奈儿女士的众多香水样品中，她选择了第5支；而NO.5香水的发表日期，恰在5月25日，正好与夏奈尔第5场时装发布会同时举行，因此，“5”成为一件与香奈尔密切相关的传奇数字。

可可·夏奈尔曾经说过：“不用香水的女人没有将来。”80年前，她创造了ChanelNo.5，希望给所有女人一个美丽的将来。玛丽莲·梦露只“穿”ChanelNo.5睡觉，连马龙·白兰度也用它。

“这就是我要的。一种截然不同于以往的香水；一种女人的香水；一位气味香浓，令人难忘的女人。”用夏奈尔自己的话来形容ChanelNo.5再恰当不过了。当可可.夏奈尔要恩尼斯为她开发一种合成香水时，恩尼斯还心存疑虑。因为在当时，流行的几乎都是熟悉的花香型香水，几乎没有人胆敢向花香以外的香型问津.新的艺术诞生了！这瓶采用多种高级香精与乙酸酯混合而成的香水,不但令人耳目一新，而且香味非常的持久，令人感觉清爽自然，至今依然著名、光芒四射，让人难以抗拒。

关于可可夏奈尔

可可·夏奈尔诞生于1883年，人们对她的早年经历知之甚少。她于1913年在巴黎开了帽子店，后来做女装，将当时古板的服饰风格做了变革，成为先驱者。她创立了带有夏奈尔风格的整体形象，其中比较鲜明的特征包括夸张的仿造珠宝，瘦小的黑色衣服等，到了1935年，她雇佣的女裁缝超过2000名。

然而，夏奈尔一生的大部分时间并没有拥有以她的名字命名的香水公司。原因很简单，要开发夏奈尔5号，她需要资金、皮埃尔·威斯尔莫是当时显赫的商人，他给了夏奈尔满意的经济支持。到1931年的几年间，夏奈尔又开发了几种香水，包括夏奈尔22号、桅子花等，不过由于战争关系，她关掉了自己的时装店铺，大约40年时间没有新品推出。夏奈尔19号是博瓦的继承人亨利·罗伯特在1970年8月19日推出的，那天是夏奈尔87岁寿辰。几个月后，她就去世了。

香水原图链接来自 搜狐 的图片

香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体，用来让物体（通常是人体部位）拥有持久且悦人的气味。

精油是取自于花草植物的蒸馏，比如说橙花或玫瑰。如果无法蒸馏的时候，就会使用脂吸法（enfleurage），比如说茉莉原精（Jasmin Absolute）。脂吸法基本上是用油脂吸收带有香味的物质后，再用酒精来萃取出香精油，这种物质就被称为原精，香气较蒸馏法萃取的精油来得更为浓郁。另外也会使用带有香味的化学物。

历史

制造香水的工艺是从古埃及开始的，而古罗马人和阿拉伯人则进一步加以改善。香水技术最早从14世纪来到欧洲。在文艺复兴时期，香水主要是贵族和有钱人用来遮盖如厕之后所产生的体味。

阿拉伯人创造了一种使用香水的宗教礼仪。正是他们对于奇异香料的使用奠定了他们在接下来几个世纪的香水发展业中的重要地位。亚洲人对于香水用途的发展有重大影响，他们相信，香水不仅使人更增美丽，而且助人长寿。

香水王国--法国从东方进口的独特香料中，发掘其中的芳香特质。于是，欧洲香水工艺开始进入了繁盛时期。到了18世纪，在法国格拉斯地区种植有香料植物，以作为成长中的香水工业的原料。即使在今天，法国仍然是欧洲香水设计和贸易的中心。

据传，真正将香水文化带到法国的，是教皇的侄女凯萨琳。公元1533年，她下嫁法王亨利二世，她不仅带来了丰富瑰丽的意大利文化和生活方式，而且还带来了专职香水师，并在巴黎开了第一家香水公司。当时香水最爱用的源料是动物性香料，如龙涎香、麝香、麝猫香。

亨利四世和路易十三都是臭王，他们对香水并无多大兴趣。路易十四则一反常规，他对于臭味极其敏感。根据他的御医每天为他做的记录，他从1647年到1711年的64年间，只洗过一次澡。根据当时的说法，洗澡是一种疗病手段，如果没有医生的吩咐，即使是巴黎上流社会的绅士、淑女也决不轻易洗澡。为了掩臭，他命令宫廷香水师每天必须调制出一种他喜欢的香水，否则就有杀头之险。到了路易十六时，他更是动用倾国之力去意大利挖香水及香皂工业高手，从此奠定法国香水工业的基础。

真正促进法国的香水工业的是拿破仑。他支持鼓励当时的科学家研究有机化学，法国的香水工业因此出现了革命性的变化，开始领先于世界的潮流。

香水种类与成分

浓缩香水或香精（parfums 或 extraits）：20%-40%的芳香化合物

香水或淡香精（Eau de parfum, EdP）：10%-20%的芳香化合物

淡香水（Eau de Toilette, EdT） ：5%-10%的芳香化合物

古龙水（Eau de Cologne, EdC）：2%-3%的芳香化合物

酒精和水的混合物会拿来作为芳香剂的溶剂。使用香水后，体温会导致该溶剂的快速挥发，留下来的芳香成分则会缓慢地持续挥发好几个小时之久。芳香化合物的挥发速度和气味强度，多少决定了该化合物的维持时间，以及决定了该化合物是属于哪一种的香调（perfume note）。每种香水却都含有三种香调：前调 （在刚喷香水时即时嗅到的味道）、心调（15～20分钟后）、底调（几小时后）。

香调主要分为花（果）香调、东方调、柑橘调、海洋调、木质调。

芳香剂来源

主要来源于自然界中的动植物。

龙涎香：抹香鲸在吃了墨鱼以后分泌出来的物质．一团团大小不一地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上。在使用前最少要晾吹三年。

麝香：是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的囊体中的颗粒，囊体约有胡桃大小，提取时不必杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

麝猫香：是从香猫尾部下面的一个囊体里面提取的分泌物，看起来有点像牛油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫。

海狸香：是从海狸的液囊裹面提取的红棕色奶油状分泌物，从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。

视频

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