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夏奈爾5號香水 香奈兒五號(CHANEL NO.5) 由法國香奈兒(CHANEL) 公司於1921年推出。自20年代問世以來，一直聲名卓著，歷久不衰。而且，其瓶體造型簡潔大方，成為香水包裝的經典之一。

簡介

其它譯名：香奈爾5號

夏奈兒五號(CHANEL NO.5) 由法國夏奈兒(CHANEL) 公司於1921年推出。

喜愛它的人物：瑪麗蓮.夢露Marilyn Monroe,凱瑟琳.德那芙 Catherine Deneuve,卡洛兒.布克Carole Bouquet。

時尚的代名詞，她就是可可·夏奈爾。由海南出版社1998年10月出版

的《可可·夏奈爾》（艾克塞·梅德生著）一書，追溯了夏奈爾傳奇

的生活歷程。下文是從中摘錄的片斷內容。

1923年，可可·夏奈爾40歲，在這一年，她推出了最具代表性的

香水——「夏奈爾5號」。

相關故事

傳奇故事:有一位漂亮的公主,可惜雙目失明，國王要為她挑選駙馬。她說:「別擔心,我自己能找到。」挑選附馬時，候選者們個個打扮得帥氣十足，其中第5個候選者是個小丑。輪到他的時候，他緊張而又堅定地來到公主面前,讓公主聞了一下小瓶子中他自製的充滿愛的香水,公主感覺到了他的真誠，就嫁給了他。所以那瓶香水成了永恆的經典。

經典故事：有個菲律賓的漁夫，一天，走進一家昂貴的精品店裡，他沒有開口說任何話，只是沉默地伸出五根手指，就買到了他所想要的一瓶香水——香奈爾的5號香水，讓5號成為了香水界的一個魔術數字，代表一則美麗的傳奇。為什麼命名為NO.5呢？這是很多人乍見這瓶香水所共有的疑問。5是可可·夏奈爾女士的幸運數字；獅子座的她生日是8月25日；在調香師恩尼斯波呈現給香奈兒女士的眾多香水樣品中，她選擇了第5支；而NO.5香水的發表日期，恰在5月25日，正好與夏奈爾第5場時裝發布會同時舉行，因此，「5」成為一件與香奈爾密切相關的傳奇數字。

可可·夏奈爾曾經說過：「不用香水的女人沒有將來。」80年前，她創造了ChanelNo.5，希望給所有女人一個美麗的將來。瑪麗蓮·夢露只「穿」ChanelNo.5睡覺，連馬龍·白蘭度也用它。

「這就是我要的。一種截然不同於以往的香水；一種女人的香水；一位氣味香濃，令人難忘的女人。」用夏奈爾自己的話來形容ChanelNo.5再恰當不過了。當可可.夏奈爾要恩尼斯為她開發一種合成香水時，恩尼斯還心存疑慮。因為在當時，流行的幾乎都是熟悉的花香型香水，幾乎沒有人膽敢向花香以外的香型問津.新的藝術誕生了！這瓶採用多種高級香精與乙酸酯混合而成的香水,不但令人耳目一新，而且香味非常的持久，令人感覺清爽自然，至今依然著名、光芒四射，讓人難以抗拒。

關於可可夏奈爾

可可·夏奈爾誕生於1883年，人們對她的早年經歷知之甚少。她於1913年在巴黎開了帽子店，後來做女裝，將當時古板的服飾風格做了變革，成為先驅者。她創立了帶有夏奈爾風格的整體形象，其中比較鮮明的特徵包括誇張的仿造珠寶，瘦小的黑色衣服等，到了1935年，她僱傭的女裁縫超過2000名。

然而，夏奈爾一生的大部分時間並沒有擁有以她的名字命名的香水公司。原因很簡單，要開發夏奈爾5號，她需要資金、皮埃爾·威斯爾莫是當時顯赫的商人，他給了夏奈爾滿意的經濟支持。到1931年的幾年間，夏奈爾又開發了幾種香水，包括夏奈爾22號、桅子花等，不過由於戰爭關係，她關掉了自己的時裝店鋪，大約40年時間沒有新品推出。夏奈爾19號是博瓦的繼承人亨利·羅伯特在1970年8月19日推出的，那天是夏奈爾87歲壽辰。幾個月後，她就去世了。

香水原圖鏈接來自 搜狐 的圖片

香水是一種混合了香精油、固定劑與酒精的液體，用來讓物體（通常是人體部位）擁有持久且悅人的氣味。

精油是取自於花草植物的蒸餾，比如說橙花或玫瑰。如果無法蒸餾的時候，就會使用脂吸法（enfleurage），比如說茉莉原精（Jasmin Absolute）。脂吸法基本上是用油脂吸收帶有香味的物質後，再用酒精來萃取出香精油，這種物質就被稱為原精，香氣較蒸餾法萃取的精油來得更為濃郁。另外也會使用帶有香味的化學物。

歷史

製造香水的工藝是從古埃及開始的，而古羅馬人和阿拉伯人則進一步加以改善。香水技術最早從14世紀來到歐洲。在文藝復興時期，香水主要是貴族和有錢人用來遮蓋如廁之後所產生的體味。

阿拉伯人創造了一種使用香水的宗教禮儀。正是他們對於奇異香料的使用奠定了他們在接下來幾個世紀的香水發展業中的重要地位。亞洲人對於香水用途的發展有重大影響，他們相信，香水不僅使人更增美麗，而且助人長壽。

香水王國--法國從東方進口的獨特香料中，發掘其中的芳香特質。於是，歐洲香水工藝開始進入了繁盛時期。到了18世紀，在法國格拉斯地區種植有香料植物，以作為成長中的香水工業的原料。即使在今天，法國仍然是歐洲香水設計和貿易的中心。

據傳，真正將香水文化帶到法國的，是教皇的侄女凱薩琳。公元1533年，她下嫁法王亨利二世，她不僅帶來了豐富瑰麗的意大利文化和生活方式，而且還帶來了專職香水師，並在巴黎開了第一家香水公司。當時香水最愛用的源料是動物性香料，如龍涎香、麝香、麝貓香。

亨利四世和路易十三都是臭王，他們對香水並無多大興趣。路易十四則一反常規，他對於臭味極其敏感。根據他的御醫每天為他做的記錄，他從1647年到1711年的64年間，只洗過一次澡。根據當時的說法，洗澡是一種療病手段，如果沒有醫生的吩咐，即使是巴黎上流社會的紳士、淑女也決不輕易洗澡。為了掩臭，他命令宮廷香水師每天必須調製出一種他喜歡的香水，否則就有殺頭之險。到了路易十六時，他更是動用傾國之力去意大利挖香水及香皂工業高手，從此奠定法國香水工業的基礎。

真正促進法國的香水工業的是拿破崙。他支持鼓勵當時的科學家研究有機化學，法國的香水工業因此出現了革命性的變化，開始領先於世界的潮流。

香水種類與成分

濃縮香水或香精（parfums 或 extraits）：20%-40%的芳香化合物

香水或淡香精（Eau de parfum, EdP）：10%-20%的芳香化合物

淡香水（Eau de Toilette, EdT） ：5%-10%的芳香化合物

古龍水（Eau de Cologne, EdC）：2%-3%的芳香化合物

酒精和水的混合物會拿來作為芳香劑的溶劑。使用香水後，體溫會導致該溶劑的快速揮發，留下來的芳香成分則會緩慢地持續揮發好幾個小時之久。芳香化合物的揮發速度和氣味強度，多少決定了該化合物的維持時間，以及決定了該化合物是屬於哪一種的香調（perfume note）。每種香水卻都含有三種香調：前調 （在剛噴香水時即時嗅到的味道）、心調（15～20分鐘後）、底調（幾小時後）。

香調主要分為花（果）香調、東方調、柑橘調、海洋調、木質調。

芳香劑來源

主要來源於自然界中的動植物。

龍涎香：抹香鯨在吃了墨魚以後分泌出來的物質．一團團大小不一地漂浮在熱帶的海面和浪潮沖刷過的海灘上。在使用前最少要晾吹三年。

麝香：是從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的囊體中的顆粒，囊體約有胡桃大小，提取時不必殺害麝鹿。這是所有香料品種中，香味最濃烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

麝貓香：是從香貓尾部下面的一個囊體裡面提取的分泌物，看起來有點像牛油，埃塞俄比亞、緬甸和泰國都有這種香貓。

海狸香：是從海狸的液囊裹面提取的紅棕色奶油狀分泌物，從公元9世紀起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。

視頻

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