大埔福德祠查看源代码讨论查看历史
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大埔福德祠位于台湾台南市中西区的大埔街与开山路交叉口，旧称大埔尾土地祠，是一间供奉福德正神的土地庙，此外庙中还陪祀有注生娘娘及延平郡王祠的五营。
大埔福德祠的土地公与六合境另外两间土地公庙的土地公据说为亲兄弟，其中大埔福德祠是排行老三的“三伯公”，大伯公是仁厚境福德祠的土地公，而二伯公是油行尾福德爷庙的土地公。
沿革
大埔福德祠的具体创建年代不明，一说是在清康熙年间或更早，曾在道光二十二年（1842年）重建；另一说是在道光二十二年（1842年）由信众集资兴建。而在最初庙址是位在今延平郡王祠文物馆附近，之后于咸丰九年（1859年）四月由管理人曾君腾等10人发起重修，同治五年（1866年）再次重修。而在进入日治时期后，管理人暨大埔街保正叶永声在大正元年（1912年）12月倡修，次年（1913年）1月完工。
而后一说是因为大正三年（1914年）开山神社改建，另一说是因为昭和十六年（1941年）开辟大埔尾街通往台南高等女学校（今台南女中）的道路，导致庙宇遭到拆除。又有一说是大正年间因改建开山神社，旧庙在改建范围内而被拆，之后信众将土地公神像安置在民宅（大埔街52号）。昭和年间开辟道路又将该民宅拆除，信众只好将神像移到大埔街62号的豆腐店。
而在旧庙被拆后，神像暂时寄放在临水夫人妈庙，直到二次大战后的民国37年（1948年）由蔡万生等人发起重建，才在今址重新建庙，并在多次整修后成为今貌。另外又有说法是二次大战后，大埔街拓宽，安置土地公神像的豆腐店部分土地被征收，神像先是移到裕兴烟酒专卖店（开山路170号），后有地理师透露打铁铺附近有五水汇流，是风水宝地。信众们于是将神像寄放在临水夫人庙，在该处集资建庙，于民国37年（1948年）完工。
建筑
福德祠由拜亭与本殿组成，而拜亭的造型为马背，本殿为燕尾。其室内有彩磁壁饰，为曾流行一时的装饰手法，今已不多见。
交谊境
牛磨后神兴宫、府城玉朝宫、六合境马公庙、九六新村庆安宫、六合境开山王庙、六合境清水寺、六合境柱仔行全台开基永华宫、六合境油行尾福德爷庙、六合境仁厚境福德祠、小南城隍庙、东门伍德堂、小南昆明殿、朝圣宫、小东福兴堂、乌桥新南宫、保生殿、四联境集福宫
其他
大埔福德祠正龛有三尊土地公神像，据说是立庙之初已有。三尊神像眼神有差异，居中神像平视，龙边神像近观，虎边神像远眺，似乎代表该庙土地攻能近观、远眺，明察秋毫境内大小事。
土地祠
土地庙，又称土地公庙、福德庙或伯公庙，为民间供奉土地神的地方（庙宇），多于民间自发建立的小型建筑，属于分布最广的祭祀的建筑，乡村各地均有分布。在1949年以前，凡有汉人居住的地方就有供奉土地神地方——土地庙。
土地庙在中国大陆曾由于“文革”作为“四旧”大部分被捣毁。随著“改革开放”和开始信仰自由[1] 以后，自1980年前后有蒸蒸日上的恢复民间信仰和社会的逐渐发展，便有一股建设土地庙的浪潮。这些土地庙多由农民自发组织建设的信仰中心，属于微型建筑，高度从不到2米至正常房屋高度；面积大小小则几平方米，大则十几平方米。1980年代和1990年代大陆官方和媒体一直密切关注这股建设土地庙的浪潮，就以当时农村小学基础教育设施落后为借口和理由，来呼吁乡民多关注乡村基础教育，集中精力投资建学校，不要热衷于“迷信”，但仍旧无法破坏民间信仰的力量。部分地区官方就以破除迷信为借口而进行强行拆除，这股土地庙信仰复兴的热潮最终还是被大陆官方镇压了。然而实际上至2000年以后，几乎每乡至少有一处或多处，其数量分布因地而异。台湾因为拥有宗教信仰自由所以有相当多的土地庙；据官方的调查，其数量超过1300所以上。
与农村地区的土地庙相对的，是供奉城市守护神的城隍庙。
土地神
土地神又称“福德正神”、“土地公”、“土地公伯”、“土地伯公”、“土地爷”，在马来西亚、新加坡一般称为“大伯公”。民间信仰最为普遍的众神之一，流行于汉族地区及部分受汉族文化影响的少数民族也有信仰。土地神属于中国民间信仰中的地方保护神，在1949年及其以前，凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神的现象。
在中国传统文化中，祭祀土地神即祭祀大地，现代多属于祈福、保平安、保收成之意。土地神也是道教诸神中地位较低，也是与人民较亲近的神祇。
土地庙的造型
土地庙因神格不高，且为基层信仰，多半造型简单，简陋者于树下或路旁，以两块石头为壁，一块为顶，即可成为土地庙，俗称“磊”型土地庙。也有简单以水泥或砖块砌成祠，现今台湾甚至有工厂开模以水泥灌制大量生产，也有土地庙因香火鼎盛，逐渐中大型化者。
中国大陆土地庙
潮汕土地庙
土地神在潮汕俗称为伯公。土地庙亦称伯公庙或写作福德老爷庙、福德古庙。每家每户家中都会有伯公神位，商铺也不例外。伯公庙规模通常不大，但分布最为普遍，田野、山岭、村口、街衢，在在皆有。福德老爷身旁通常伴有福德老爷夫人，是和蔼可亲的形象。