屏东凤梨查看源代码讨论查看历史

屏东凤梨是一个中国特产。屏东在台湾省本岛西南部，下淡水溪东侧。该县因多产凤梨而被称为“凤梨之乡”。

中国作为世界上的四大文明古国之一，千年沿袭下来的饮食风格也是较为独特的。因为中国在长时间的历史积累中逐渐演化出自己独有的饮食文化以及饮食风格^[1]。所以在与其他文化的对比上，中国文化就有汲取强大的独特性和优越性^[2]。

特产简介

我觉得这是一款完全没有毛病的水果，非常非常非常好吃，跟市面能买到色香味都有差别，基本就是一款零差评的水果。有人不在网上买的原因可能是怕自己不会削皮去眼，这款完全没有问题，不需要任何工具，切开去皮，妥妥开吃。

1 在台湾本土一颗凤梨三斤重也是需要35元的人民币，随意对比水果店和超市可以看到一颗凤梨基本在40+以上，凤梨和菠萝价格不是一码事，更不是一码价格。

2 甜度非常高的菠萝，九甜一酸的比例对于菠萝来说已经算高甜度了，如果您一点点酸都接受不了就别买了。另外要强调，凤梨无眼说的是果眼很浅，有的几乎看不到，用手就能抠掉，但不是说没有，对比正常的菠萝就知道了，恨不得削掉半个还能看到果眼，不懂我就提前说清楚，不要事后没事找茬哦。

金钻凤梨和凤梨还是有些区别的。台湾将普通凤梨进行了特殊的培育，生产出了新的品种，名为金钻凤梨，也就是无眼凤梨（果眼很浅）。“金钻”二字在台湾谐音为真赞，也就是“最棒”的意思。

金钻凤梨口感甜软顺滑不涩口，没有很多菠萝那种生硬涩口还需要泡盐水的感觉。这个品种除了果眼浅，甜美多汁，另有一个很重要的特点就是，吃着不扎嘴，不用泡盐水。这是因为金钻凤梨蛋白酶和草酸钙含量很低，不会造成过敏与不适症状。

不是所有的台湾凤梨都叫做“金钻凤梨”。吃一口金钻凤梨，首先是感受到恰到好处的甜。黄金甜酸比8:2甜度满分，又带着点点微酸的清香，甜而不腻。果肉细腻不涩口，夹杂着丰富的汁水，沁入口腔，这样的口感，只有亲口尝过才知道回味无穷！