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中文学名：春雪毛桃 界：植物界 门：被子植物门(Magnoliophyta) 纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida) 目：蔷薇目(Rosales) 亚目：蔷薇亚目(Rosineae) 科：蔷薇科(Rosaceae) 亚科：李亚科(Prunoideae) 属：桃属(Amygdalus) 亚属：桃亚属(Amygdalus) 种：桃 P. persica |
春雪毛桃 ， 名优特产，产于美国，属于优良的二代硬肉早熟毛桃品种 ，在中国适应栽种范围广，除广东、福建部分地区不能露地种植，其他地区均能适应，该品种肉质硬脆，风味甘甜，颜色全红鲜艳、味脆甜、耐贮运、丰产。春雪桃果实硬度大，在树上长时间不落果，可分次选大小一致的果实采收，大大地提高了果实品质。常温下桃子储存期可达10天。
目录
植物特征
树势旺，树姿开张，1年树枝黄褐色，新梢绿色，光滑，有光泽。叶片深绿色，叶片大，宽披针形，有皱褶，叶尖渐尖，叶基楔形。叶缘钝锯齿状，叶脉中密，叶腺肾形。铃型大花，粉红色，雌雄蕊等高，花粉量大，自花授粉。
生理需冷量410小时左右，所以适应栽种范围广，除广东、福建部分地区不能露地种植，中国其他地区均能适应。在山东地区4月6日开花，6月12日果实成熟，生育期70天。在宁夏地区每年成熟期在4月中、下旬。
果实特点
果实圆形，果顶尖。大果型，平均单果重200克，最大果重366克。缝合线浅，茸毛短而稀，两半较对称。果皮全面浓红色，内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色，肉质硬脆，纤维少，风味甜、香气浓，粘核。可溶性固形物含量16%，品质上、不落果，果实耐储运。常温下储存期10天，0℃条件下可贮存62天以上。
生长习性
树势健壮，萌芽率高，成枝力强，长、中、短枝均能结果，易成花，花粉多，自花授粉，无需人工授粉，自然坐果率高，需注意疏果，以提高桃的品质。桃苗应尽量在深秋栽种（桃苗落叶后至土壤封冻前），这样第二年春天桃苗先发根后发芽，成活率高，缓苗快，定植当年即见果，第二年亩产600公斤，第三年亩产达2000公斤，丰产期亩产3600公斤以上，最高亩产5000公斤，丰产性优良。栽培中需注意用多效唑适当控制树势旺长。
适应性
适应性强，平地、山地均能种植，一般土壤都能适应。抗病虫能力较强，优于同期成熟的春蕾，岗山，沙子早生等，抗穿孔病，褐腐病，潜叶蛾等。
经济效益
2010年，种植农户，三年以上结果树亩效益均在万元以上。自花授粉坐果高，个大色艳，发展大棚栽培经济效益还会提高。
栽培
因春雪桃早熟，应加大肥水供应量。其自花授粉坐果量大，注意疏花疏果。与其同期成熟的品种如春蕾、雨光、小黑桃等，外观与春雪相似，但风味品味相差甚远，发展时应注意分辨，以免品种弄混。
栽植春雪桃苗应选用嫁接口愈合良好，直径0.5厘米以上的健壮苗，要求根系发达、主侧根均匀完整，无机械伤，无根瘤、无涝害。种植户应尽量从所栽桃品种的主产区选购春雪桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质春雪桃接穗使用，以保证桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地春雪桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度，给果农造成不可挽回的损失。不应迷信一些广告宣传的新奇品种，有些苗木商从外地引进一个品种，然后随便取个名字恶意炒作是新品种，误导种植户，必须重视这个问题。另外桃树多次嫁接后性状会变异，应尽量用一代品种苗木。所以应特别重视这个问题。
功效与作用
防治便秘
毛桃中含有丰富的果胶与适中的纤维，既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，加速新陈代谢，有利于食物的分解，另外毛桃富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
预防贫血
毛桃中含铁量较高，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。
提高免疫力
毛桃富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
祛斑护肤
毛桃还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些。[1]
降血压
毛桃有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。
健康小贴士
我们都知道毛桃外面的绒毛比较难清洗干净，在细毛桃的时候可以加盐清洗，淘米水保存，洗得更彻底在清水中放入点食用盐，把毛桃放在水中冲洗，就很容易把毛桃的毛洗掉而且还消毒。吃前用水泡上五分钟，再用洗水果剂洗一遍，最后再冲洗干净就好了。
平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃毛桃。 多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。