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一、食材
粳米100克、栗子200克、桂圓肉15克、紅棗10顆
二、做法
粳米浸泡30分鐘，栗子去殼後浸泡3個小時，然後放入鍋中，加1000ml的水燒至沸騰後轉小火，煮45分鐘，放入桂圓肉和紅棗肉煮10分鐘，煮至粘稠即可。
三、功效
補血益氣，尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的人群。[1]
