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植物篇:开花的种类(无齿蒌蒿(菊科 蒿属植物))

无齿蒌蒿与原变种区别在于本变种叶的裂片边缘全缘,稀间有少数小锯齿。

基本信息

  • 中文学名:无齿蒌蒿
  • 门 :被子植物门 Angiospermae
  • 纲 :双子叶植物纲 Dicotyledoneae
  • 亚 纲:合瓣花亚纲 Sympetalae
  • 目 :桔梗目 Campanulales
  • 科 :菊科 Compositae
  • 亚 科:管状花亚科 Carduoideae
  • 族 :春黄菊族 Anthemideae
  • 属 :蒿属 Artemisia
  • 亚 属:蒿亚属 Subgen. Artiemisia
  • 种 :蒌蒿Artemisia selengensis
  • 产 地:河北、山西、河南
  • 亚 族:菊亚族 Chrysantheminae
  • 组 :艾组 Sect. Artemisia
  • 系 :萎蒿系Ser. Selengenses

形态特征

无齿蒌蒿(变种)柳叶蒿(植物名实图考) 与原变种区别在于本变种叶的裂片边缘全缘,稀间有少数小锯齿。 [1]

生长环境

多生长于中、低海拔地区的山坡或路旁。分布于河北、山西、河南、湖北、湖南;模式标本采自山西。

柳叶蒿(学名:Artemisia integrifolia L.)

是菊科、蒿属多年生草本植物。茎单生,稀少数,高达1.2米,中上部有分枝;茎、枝被蛛丝状薄毛;叶全缘或具稀疏锯齿或裂齿,上面初被灰白色短柔毛,下面除叶脉外密被灰白色密绒毛;基生叶与茎下部叶窄卵形或椭圆状卵形,稀宽卵形,有少数深裂齿或锯齿;中部叶椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形,长4-7厘米,先端锐尖,每侧具1-3裂齿或锯齿,基部楔形,常有小假托叶;上部叶椭圆形或披针形,全缘,稀有数枚不明显小齿;头状花序多数,椭圆形或长圆形,径(2.5)3-4毫米,倾斜或直立,有披针形小苞叶,排成密集穗状总状花序,在茎上部组成窄圆锥花序;总苞片疏被灰白色蛛丝状柔毛;雌花10-15;两性花20-30;瘦果倒卵圆形或长圆形。花果期8-10月。

柳叶蒿既可食用,亦可全草入药,幼嫩地上部的茎叶可作为一种营养蔬菜食用。分布于中国(黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北)、朝鲜和俄罗斯(西伯利亚及远东地区);多生于低海拔或中海拔湿润或半湿润地区的林缘、路旁、河边、草地、草甸、森林草原、灌丛及沼泽地的边缘。

形态特征

多年生草本。主根明显,侧根稍多;根状茎略粗,直径0.3-0.4厘米。茎通常单生,稀少数,高50-120厘米,紫褐色,具纵棱,中部以上有向上斜展的分枝,枝长4-10厘米;茎、枝被蛛丝状薄毛。叶无柄,不分裂,全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿,上面暗绿色,初时被灰白色短柔毛,后脱落无毛或近无毛,背面除叶脉外密被灰白色密绒毛;基生叶与茎下部叶狭卵形或椭圆状卵形,稀为宽卵形,边缘有少数深裂齿或锯齿,花期叶萎谢;中部叶长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形,长4-7厘米,宽1.5-2.5(-3)厘米,先端锐尖,每边缘具1-3枚深或浅裂齿或锯齿,基部楔形,渐狭成柄状,常有小型的假托叶或无假托叶;上部叶小,椭圆形或披针形,全缘,稀有数枚不明显的小锯齿。

头状花序多数,椭圆形或长圆形,直径(2.5-)3-4毫米,具短梗或近无梗,倾斜或直立,有小型披针形的小苞叶,在各分枝中部以上排成密集的穗状花序式的总状花序,并在茎上半部组成狭窄的圆锥花序;总苞片3-4层,覆瓦状排列,外层总苞片略小,卵形,中层总苞片长卵形,背面疏被灰白色蛛丝状柔毛,中肋绿色,边缘宽膜质,褐色或红褐色,内层总苞片长卵形,半膜质,背面近无毛;雌花10-15朵,花冠狭管状,基部稍宽,檐部具2裂齿,花柱长,伸出花冠外,先端2叉,叉端尖;两性花20-30朵,花冠管状,檐部外反,花药披针状线形,先端附属物尖,长三角形,基部有短尖头,花柱与花冠等长,先端2叉,花后外弯,又端扇形并有睫毛。瘦果倒卵形或长圆形。

主要变种

宽叶柳叶蒿(Artemisia integrifolia var. latifolia G. Y. Zhang)

与柳叶蒿的区别:总苞长筒形,毛长5毫米,宽1.5-2毫米;中部叶倒卵状楔形,长8-11厘米,宽4-5厘米,3-5裂,裂片条形,宽0.8-1.5厘米,裂片无齿,有的裂片可变宽成阔卵楔形。

主要价值

药用价值

《诗经》和《本草纲目》中有记载,食其苦辛、性湿的柳叶蒿,具有健脾胃、养肝胆、消炎去火、清热解毒、破血行淤、下气通络之疗效,还能降血压、降血脂。《千金翼方(卷第八)》:“治妇人崩中下血,榉柳叶汤方”。

中国民间流传柳蒿芽,具有清热解毒、去火、消炎、利尿等功效,对于肝硬化肝炎具有一定的疗效和防治作用。通过研究发现,柳叶蒿精油具有广谱的抗菌活性,主要成分为氧化单萜,如莰酮(12.65%)艾蒿酮(11.78%)桉油精(6.28%)茴蒿醇(6.56%)等。

食用价值

食用方法:柳叶蒿的食用方法很多。春季采收的嫩茎叶可清炒、炖、凉拌、包馅、做汤,尤其以炖鱼为佳。稍老的柳叶蒿可加工腌渍成咸菜或水烫后晾干菜,也可将腌制品加工成各种风味小菜。

营养含量:柳叶蒿每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙960毫克、镁200毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。 [2]

植物文化

柳叶蒿达斡尔语为“苦木勒”,是达斡尔族人民喜食的传统食物之一,尊称为“救命菜”。历史上天灾闹粮荒时,是“苦木勒”拯救了达斡尔这个民族,从此“苦木勒”与达斡尔族人民结下了不解之缘和难以割舍的情愫。不能说有“苦木勒”的地方就有达斡尔族居住,但有达斡尔族居住的地方一定有“苦木勒”。

参考文献