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植物篇：开花的种类（火参果（葫芦科 黄瓜属植物））
火参果一般指刺角瓜，是葫芦科黄瓜属植物，一年生草本攀援植物。茎蔓生、绿色、5棱，茎密生刺毛，茎节具卷须，叶椭圆形，互生，雌雄异花同株，花冠黄色。果实独特，像海参，表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺，易名刺角瓜。生长期果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色，肉质细腻多汁，口味清甜。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色，千粒重10克，单瓜产籽127-241粒。
刺角瓜属典型的短日照作物，抗病性强，耐热、不耐寒，适合在炎热、干燥的气候条件生长。原产于非洲卡拉哈里沙漠。新西兰、美国、澳大利亚、德国和中国等地均有引种栽培。
目录
刺角瓜（学名：Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin）
基本信息
- 中 文 名：刺角瓜
- 拉丁学名：Cucumis metuliferus E.Mey. ex Schrad.
- 别 名：火参果、奇瓦诺果、非洲蜜瓜、非洲角黄瓜、火天桃、火星果
- 界 ：植物界
- 门 ：被子植物门
- 纲 ：双子叶植物纲
- 亚 纲：合瓣花亚纲
- 目 ：葫芦目
- 科 ：葫芦科
- 族 ：南瓜族
- 亚 族：葫芦亚族
- 属 ：黄瓜属
- 种 ：刺角瓜
- 中文学名：CucumismetuliferusE.Mey. ex Naudin
- 命名者及年代：E.Mey. ex Naudin，1859
刺角瓜肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的3种混合。
繁殖方法
选地：
刺角瓜适应性强，对土壤要求不严，凡能种黄瓜、葫芦、西瓜、蔬菜的土壤均可种植。忌重茬，宜选择上茬没有种过葫芦科植物的土壤，高垄覆膜直播栽培，播种前7-10天起垄。刺角瓜喜肥沃土壤，起垄前施优质有机肥45吨/公顷、磷酸二铵复合肥375-450千克/公顷，将肥料耙磨整平起垄，畦宽130厘米，沟宽30厘米，起垄后浇水，待水落干后及时覆膜保温保墒。双行定植，株距45厘米，可保苗2.7万株/公顷。
播种方法
中国河西走廊刺角瓜5月上中旬为适宜播种期，出苗后恰好避开春霜冻。刺角瓜籽粒小，顶土能力弱，播种后覆土要浅，一般以2-3厘米为宜。播种后根据土壤湿度，5-7天浇1次水，促进出苗。早春霜冻时可用废旧纸杯罩住，霜冻过后去除。 [1]
主要价值
刺角瓜含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6和β-胡萝卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效，深受女士喜爱。同时，其还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分，其肉质细腻多籽，口味清甜，呈凝胶状，吃后口留余香，有安神补脑、健心活血的作用，很适合脑力工作者和老人食用。
火参果的作用：促消化、抗菌消炎、美容
火参果，又称非洲角瓜、刺角瓜，是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维。然而火参果有些什么功效呢？火参果的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么我们一起往下阅读吧^_^
火参果的营养价值：
火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效，欧洲非常流行。
火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不不再有后顾之忧了，个人感觉它是最时尚的纯天然绿色水果和饮料。
火参果的作用：
火参果具有较高的功效和营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，因此其功效也是令人惊叹的，让我们看看其突出的功效吧！
- 1、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。
- 2、食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。
- 3、火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。
- 4、食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。
- 5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。
火参果的适合人群：
火参果具有较高的功效与营养价值，一般人都可以食用。
- 1、火参果是小朋友生长发育的天然饮品，正在长身体的小朋友特别需要补充一些营养，尤其是锌、钙、铁、镁，这些都可以促进大脑发育，增强骨质健康，增进食欲。使小朋友在成长过程中又聪明又强壮，所以火参果就是小朋友成长发育的天然营养品！
- 2、樱桃是全民公认的补血之王，因为樱桃含铁元素也很高，而根据权威的检验得知，火参果所含的铁元素是樱桃的四倍，爱美的女性注意了，含铁量高的火参果绝对是补血养颜最佳选择！用于敷脸同样可以达到美容养颜的效果，而且清凉舒爽，不油腻，易吸收。
- 3、火参果是较少见的无糖水果，所以很适合老年人以及糖尿病患者食用，同时它有促进肠道消化，排毒效果极佳，也是便秘患者的佳音。
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