欧洲黑蜂查看源代码讨论查看历史
欧洲黑蜂 （学名：Apis mellifera mellifera）是西方蜜蜂的一个亚种 [1]。原产于西欧至东欧的北部。欧洲黑蜂是西方蜜蜂这个种类的指名亚种，为世界4大养殖品种之一，早期随着欧洲移民分布至全世界，但经过杂交后性情凶暴，在原产地已渐渐被淘汰，原产地纯种的欧洲黑蜂几乎灭绝，现在依靠各国的保护才保存一些黑蜂品系。
简介
由于现代化养蜂业的发展对黑蜂不利，它们几乎在任何地方都失去地盘。纯种黑蜂在西班牙、波兰、法国和苏联的某些地区目前尚存在有地方性意义在瑞士、奥地利的阿尔卑斯山区、大不列颠和斯堪的纳维亚半岛，有些养蜂家选育了黑蜂的某些品系。瑞士所选育的称为黑色品系(stainNigra)。在其他地方，它们和卡尼鄂拉蜂、意大利蜂或高加索蜂杂交,或者完全为其他品种所代替。
原产地阿尔卑斯山以西和以北的整个欧洲地区以及俄罗斯中部。伊比利亚半岛的蜜蜂和它十分接近(Br,Adam,1957)。自十七世纪以来，欧洲黑蜂横渡大西洋被带到南北美洲，另一方面则横跨乌拉尔山脉被带到西伯利亚。
形态特征
行为：在露天下表现不安，检查时常在脾上跑动。时常，但并非总是凶暴的。春季发展略慢，可达中等群势。夏季和冬季才成强群(平直发展曲线，Ruttner,1960)。分蜂性弱〔一度享有盛名的“石南蜂”(荷兰蜜蜂)，是其特殊品系；是经过长期杂交选育出有倾向于分蜂性的品系〕。在严酷气候下能很好地越冬。这品种的勤奋特性屡受赞扬(Adam，1966)，但在三叶草流蜜期，黑蜂远不如长舌蜂种。易感染幼虫病和受蜡螟之害。
外貌：体大舌短(57-64毫米)，腹部宽，深黑色而且一致，少数在第二和第三腹节背板上有黄色小斑，但是没有黄色环带。覆毛长，绒毛带窄而疏。雄蜂胸部绒毛深棕色，有时黑色。肘脉指数小(1.3-2.1，平均1.5-1.7)。
性格
欧洲黑蜂怕光易惊慌，性情不若其他亚种温顺，而且蜂群的发展在春季时很缓慢，杂交之后的后代性格凶暴，这些特性使它慢慢被养殖者放弃，但在一些特殊的气候环境下却展现强韧的一面，例如越冬性能非常好，节省饲料，草原高寒气候下产蜜量惊人。易感染幼虫病和遭受蜡螟为害。抗孢子虫病和抗甘露蜜中毒的能力强于其它蜂种。蜜房封盖呈干型或中间型。
习性
黑蜂是在西欧海洋性温和的气候环境下发展起来的。它的育虫能力不强，春季发展慢，产蜜量显得不如其它蜂种。因此，近代养蜂业一般不愿选用黑蜂。但在英国和挪威的石南草（Heather，又名越桔）流蜜期，它胜过任何其它蜂种。在蜜源较贫乏地区，其他蜂种常耗尽所有贮蜜，唯有勤俭的黑蜂，尚能经常提供一些余蜜。
经济价值
在近代养蜂业的发展中，欧洲黑蜂曾起过重要作用。但由于其性情凶暴，不便于企业化生产管理，因此，除少数国家和地区外，现已普遍不受欢迎；在大多数国家和地区，它已和意蜂、卡蜂、高加索蜂杂交，或完全被这些品种的蜜蜂所取代。可用于进行蜂蜜生产，但在春季，产蜜量低于意蜂和卡欧洲黑蜂有很多生态型，如英国蜂、德国蜂、阿尔卑斯蜂、法国棕蜂、中俄罗斯蜂等。17世纪，欧洲黑蜂被引入北美洲；19世纪被引入南美洲、大洋洲的澳大利亚和亚洲的西伯利亚地区。