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泡椒金针肥牛

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可能泡椒金针菇肥牛，还不是我们大家所熟悉的一种食物，很多人都还没有尝试过他的美味，

其实它的美味让我们很多人都情有独钟，很多人都想进一步的自己尝试去做一做，

可能很多人对于泡椒金针菇肥牛的做法有哪些还没有一个清晰的认识，

下面就让我们一起来了解一下泡椒金针菇肥牛的做法。

中文名泡椒金针肥牛主要食材金针菇，肥牛

材料

金针菇半斤， 肥牛一斤, 葱， 姜, 蒜， 泡椒，

做法

1. 洗菜，金针菇去梗，葱姜蒜切末，泡椒剁一下；

2. 葱姜蒜爆一下锅，泡椒丢进去炒一下，放一把金针菇炒之（为了汤好喝）；

3. 倒入泡椒水，炒一炒，加水，开了之后，放入金针菇，再开锅放入肥牛；

4. 肉断生后，将金针菇和肥牛捞出，上面放葱末和蒜末，锅里的汤接着炖；

5. 将汤倒在金针菇和肥牛上面。

6. 吃肉喝汤拌米饭