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泡椒金針肥牛

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可能泡椒金針菇肥牛，還不是我們大家所熟悉的一種食物，很多人都還沒有嘗試過他的美味，

其實它的美味讓我們很多人都情有獨鍾，很多人都想進一步的自己嘗試去做一做，

可能很多人對於泡椒金針菇肥牛的做法有哪些還沒有一個清晰的認識，

下面就讓我們一起來了解一下泡椒金針菇肥牛的做法。

中文名泡椒金針肥牛主要食材金針菇，肥牛

材料

金針菇半斤， 肥牛一斤, 蔥， 姜, 蒜， 泡椒，

做法

1. 洗菜，金針菇去梗，蔥姜蒜切末，泡椒剁一下；

2. 蔥姜蒜爆一下鍋，泡椒丟進去炒一下，放一把金針菇炒之（為了湯好喝）；

3. 倒入泡椒水，炒一炒，加水，開了之後，放入金針菇，再開鍋放入肥牛；

4. 肉斷生後，將金針菇和肥牛撈出，上面放蔥末和蒜末，鍋里的湯接着燉；

5. 將湯倒在金針菇和肥牛上面。

6. 吃肉喝湯拌米飯