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消脂饮

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材料:山楂3钱(约10克)、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱

作法:所有材料以滚水冲泡，焖约10分钟即可。

基本信息

中文名； 消脂饮

主要食材； 山楂

分类； 饮料

口味； 鲜美

材料:山楂3钱(约10克)、决明子5钱、陈皮与甘草各3钱

作法:所有材料以滚水冲泡，焖约10分钟即可。

洪主任推荐的消脂饮组方为：黑麦100克，薏仁150克，茯苓150克，山药150克，大枣25克，混合磨粉，开水或低脂牛奶冲泡后饮用。

其中黑麦是一种营养价值极高的粗粮，除了富含可溶性纤维素外，其中的植物固醇更能抑制胆固醇的吸收，帮助降脂。

洪主任还推荐了“降脂六君子”：海带、山楂、绿豆、大蒜、蘑菇、木耳。