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消脂飲 |
材料:山楂3錢(約10克)、決明子5錢、陳皮與甘草各3錢
作法:所有材料以滾水沖泡,燜約10分鐘即可。
基本信息
中文名; 消脂飲
主要食材; 山楂
分類; 飲料
口味; 鮮美
材料:山楂3錢(約10克)、決明子5錢、陳皮與甘草各3錢
作法:所有材料以滾水沖泡,燜約10分鐘即可。
洪主任推薦的消脂飲組方為:黑麥100克,薏仁150克,茯苓150克,山藥150克,大棗25克,混合磨粉,開水或低脂牛奶沖泡後飲用。
其中黑麥是一種營養價值極高的粗糧,除了富含可溶性纖維素外,其中的植物固醇更能抑制膽固醇的吸收,幫助降脂。
洪主任還推薦了「降脂六君子」:海帶、山楂、綠豆、大蒜、蘑菇、木耳。[1]