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犄角旮旯天津卫查看源代码讨论查看历史

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犄角旮旯天津卫》,作者 林希著,李辉,王刘纯,陈颖 编,出版社 大象出版社,ISBN 9787534795374。

大象出版社,其前身是河南教育出版社,累计出版图书13000余种,发行30多亿册。有400余种图书获得了国家图书奖[1]、"五个一工程[2]"图书奖。创办的以弘扬中华文化、增强民族凝聚力为宗旨的《寻根》杂志,在海内外产生较大影响。

内容简介

《犄角旮旯天津卫》是当代诗人、小说家林希先生所写的消闲文章的结集,描绘了旧天津生活的多姿多彩。正文分三辑,分别是“犄角旮旯天津卫”“记忆老城厢”“沽上说吃”。

编辑推荐

《犄角旮旯天津卫》借作者笔端,将曾弥散在人们的心灵深处,又被飞速变化的时代封存在记忆之中的天津老城厢旧事和各色吃食,瞬间激活,展示在读者眼前,彰显出天津历史的厚重与独特。

目录

敝帚自珍(自序) 林  希

辑  犄角旮旯天津卫

鞋底子

天津“鞋”说 

男女分校 

星罗棋布的说书场

栗子味儿的烤山芋 

卖药糖

脚 

爬竿儿 

荷花女

爱惜字纸

铁算盘和袖里吞金

报菜名和结账 

“破烂的卖”  

吃红白事 

大工匠

团头 

遮理姑奶奶

黄雀叼签 

厨艺表演 

开汽车 

武侠小说

剃头房 

小酒馆

现场表演 

城隍庙

第二辑  记忆老城厢

小贩讲究精气神

胡同口的表演

宝和轩水铺

南蛮子憋宝的传说

“卖糕得妻”传美谈

蹦豆、萝卜

一盏暖暖的灯

梳头油、黏刨花

小杂铺

老礼儿

破解过年“例儿”

很少养狗

娃娃哥

家法、戒尺、教鞭

欺祖

闲人

吃主儿

五大家

抽签儿

天津盐商

架子工

佛心儿

第三辑  沽上说吃

子蟹

银鱼

老汤

老西北角锅巴菜

白洋淀吃鱼

虾油小菜

四碟儿面

儿媳妇儿菜

火锅(上)

火锅(下)

素食

您请

木樨   

名人菜

面包免费

借钱吃海货

麻豆腐

烧饼

编后记

参考文献

  1. 中国国家图书奖历届获奖书目(第1-8届),豆丁网,2013-11-03
  2. “五个一工程” ,中国文明网,2011-02-25