犄角旮旯天津衛檢視原始碼討論檢視歷史

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《犄角旮旯天津衛》，作者 林希著,李輝,王劉純,陳穎 編，出版社 大象出版社，ISBN 9787534795374。

大象出版社，其前身是河南教育出版社，累計出版圖書13000餘種，發行30多億冊。有400餘種圖書獲得了國家圖書獎、"五個一工程"圖書獎。創辦的以弘揚中華文化、增強民族凝聚力為宗旨的《尋根》雜誌，在海內外產生較大影響。

內容簡介

《犄角旮旯天津衛》是當代詩人、小說家林希先生所寫的消閒文章的結集，描繪了舊天津生活的多姿多彩。正文分三輯，分別是「犄角旮旯天津衛」「記憶老城廂」「沽上說吃」。

編輯推薦

《犄角旮旯天津衛》借作者筆端，將曾彌散在人們的心靈深處，又被飛速變化的時代封存在記憶之中的天津老城廂舊事和各色吃食，瞬間激活，展示在讀者眼前，彰顯出天津歷史的厚重與獨特。

目錄

敝帚自珍（自序） 林  希

輯  犄角旮旯天津衛

鞋底子

天津「鞋」說 

男女分校 

星羅棋布的說書場

栗子味兒的烤山芋 

賣藥糖

腳 

爬竿兒 

荷花女

愛惜字紙

鐵算盤和袖裡吞金

報菜名和結賬 

「破爛的賣」  

吃紅白事 

大工匠

團頭 

遮理姑奶奶

黃雀叼簽 

廚藝表演 

開汽車 

武俠小說

剃頭房 

小酒館

現場表演 

城隍廟

第二輯  記憶老城廂

小販講究精氣神

胡同口的表演

寶和軒水鋪

南蠻子憋寶的傳說

「賣糕得妻」傳美談

蹦豆、蘿蔔

一盞暖暖的燈

梳頭油、黏刨花

小雜鋪

老禮兒

破解過年「例兒」

很少養狗

娃娃哥

家法、戒尺、教鞭

欺祖

閒人

吃主兒

五大家

抽籤兒

天津鹽商

架子工

佛心兒

第三輯  沽上說吃

子蟹

銀魚

老湯

老西北角鍋巴菜

白洋淀吃魚

粥

蝦油小菜

四碟兒面

兒媳婦兒菜

火鍋（上）

火鍋（下）

素食

您請

木樨   

名人菜

麵包免費

借錢吃海貨

麻豆腐

燒餅

編後記