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玉山蓟照片来自

玉山蓟属菊科,别名又称川上氏蓟,属于多年生草本植物,是台湾特有种保育植物

玉山蓟照片来自

‧中文名称:玉山蓟

‧学名:Cirsium kawakamii Hayata

‧科名:菊科(Asteraceae)蓟属(Cirsium)

‧别名:玉山蓟,川上氏蓟,褐冠蓟(中国植物志)

‧原产地:台湾特有种

‧茎: 茎直立或斜上升状,上部分枝,高 80~120 公分,径约 5~6 公分,上有柔绒毛,但无锐刺。

‧叶:叶为单叶互生,无叶柄,长 15~30 公分,宽 3~5 公分,先端锐尖、基部楔形、革质、边缘呈羽状深裂,缺刻成方框状,每一裂片的先端呈细细尖尖木质的针状物,边缘具 1~2 公分长的刺;叶表面及背面都生有刚毛;表面呈有光泽的绿色,背面呈白粉状。

‧花:头状花 15~30 枚,长于枝条先端,呈总状花序排列,为淡褐色或黄色;总苞非常显著,总苞片反卷,为钟形、有柔毛,具苞片 6~7 列,内、外列的苞片都小,中生的苞片最大,为卵形或阔卵形,先端锐尖;无舌状花,管状花为两性,花冠 5 裂,裂片呈三角形,长 0.2~0.3 公分,先端锐尖。

‧果实:果实为瘦果,光滑、长椭圆形,有不明显的四棱,上具有红紫色的冠毛;八月下旬至十月为其成熟期。[1]


分布:

生长于全岛海拔 2,600~3,800 公尺的高山上;玉山、南湖大山、雪山、合欢山、太鲁阁大山及秀姑峦山等均可见其踪迹。


用途:

1.观赏用:植株特殊而独立,甚具观赏价值。

2.药用:玉山蓟可作为蓟的替代用品,能治吐血、尿血及疮毒痈肿,惟效果较差。[2]


‧特性:

玉山蓟为多年生草本,属阳性植物,多生长于高山草原,偶在阳光较强的森林边缘见其踪迹;较深厚的土壤是它生长的主要因素,西南向及东南向的山坡地最适宜生长。茎直立或斜上升状,上部分枝,高 80~120 公分,径约 5~6 公分,上有柔绒毛,但无锐刺。叶为单叶互生,无叶柄,长 15~30 公分,宽 3~5 公分,先端锐尖、基部楔形、革质、边缘呈羽状深裂,缺刻成方框状,每一裂片的先端呈细细尖尖木质的针状物,边缘具 1~2 公分长的刺;叶表面及背面都生有刚毛;表面呈有光泽的绿色,背面呈白粉状。

玉山蓟花期较长,在七月上旬至九月中旬开花。果实为瘦果,光滑、长椭圆形,有不明显的四棱,上具有红紫色的冠毛;八月下旬至十月为其成熟期。台湾的菊科蓟属植物共有 9 种及 2 变种,其中生长在中、高海拔的有玉山蓟、阿里山蓟、森氏蓟鳞毛蓟细川氏蓟铃木氏蓟等 6 种,至于中低海拔的有南国小蓟白花小蓟华蓟等,另外岛蓟(又名鸡角刺)则分布于恒春半岛南端。[3]


图片集锦

  • "台湾,玉山蓟,台湾特有植物,阳明山国家公园,紫色花,花,花瓣


国宝级药草

玉山蓟(大蓟) 是养生保健产品的最佳原料

【别名】 鸡角刺

(本草纲目.卷十五.大蓟、小蓟)引陶弘景曰:“大蓟是虎蓟,小蓟是猫蓟。”文中李时珍又曰:“蓟犹髻也,其花如髻也。曰虎、曰猫,因其苗状狰狞也。曰马者,大也。

【性味】 甘、苦,凉。

(名医别录):“根,味甘,温 主养精,保血。

(日华子本草):“叶,凉。”

(本草汇):“味甘,微苦,气寒,无毒。”

【归经】 归心、肝经。

(滇南本草):“入肝、脾、肾三经。”

(本草新编):“入肺、脾二经”

药效

大蓟内含洋蓟素(cynarin)可促进肝分泌胆汁,进而分解脂肪。可以降低人体过高的胆固醇以及三酸甘油脂。可以保护肝脏。他含有大量的天然抗氧化剂-Silymarin-黄碱酮

● 大蓟或者是奶蓟(milk thistle)。大蓟对肝脏及胆有所功效。也可以解决母乳不足的情形。

● 在药用方面主要是使用种子及叶子。

● 在成分方面大蓟的成分,为silymarine (书上翻译为类黄酮混合物),最近分析出来发现其中三种最具功效的成分有下列 :Silybin, Silydianin, Silychristin。 主要可改善:肝炎肝硬化,酒精性肝功能障碍。对抗氧化,强壮,利尿。

● 药效成分可以抑制细胞膜过氧化脂质产生,进而改善肝功能,还能促进人体中合成的抗氧化物质麸胱甘肽(Glutathione)生成。并会抑制会引起老化,癌症,糖尿病,动脉硬化,心肌梗塞,脑中风等的活性氧生成。分析了这两种发现他们都有相同的成分-Silymarin(黄碱酮)。[4]

台湾国宝植物–南国蓟、阿里山蓟、玉山蓟的区别

较常见的“玉山蓟”、“阿里山蓟”、“南国小蓟”,三者差别在于:玉山蓟的叶子裂片成细长形,阿里山蓟的叶子裂片较短、方正,或三角形;头花都是紫红色。南国小蓟的叶子裂片,短、方正或三角形;头花则是粉红色。  

由于蓟在中医学上,相传可做药用,茶农把蓟的叶子拔下,同时将根拔起,洗干净拿来泡茶饮用;不少妇女也拿蓟来炖鸡汤。由于蓟种类十多种,是否每种都可做药用,提醒民众,使用前最好还是先请教中医师较好。

南国蓟的小档案:

南国蓟俗称鸡角刺 凉血消肿。高山蓟为蓟科植物,民间闽南语俗称“鸡角刺”,在台湾中南部的山区如南横的桃源到天池路旁,及阿里山附近路旁有它的踪迹,喜温暖潮湿,阳光充足的环境。蓟科植物全草一般含有水飞蓟素,其为西药中的保肝的成分,因而被民间视为保肝草药。

根据台大医学院研究报告指出,鸡角刺的叶子含有伤害脑神经系统的毒素,长期服用可能导致脑部受伤。所以想拿鸡角刺当保肝的药草,还是得有专业的医师指示才行,千万不要自行服用,以免保肝不成,反而误了身体。[5]


视频

玉山蓟Thistle

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参考资料