玉米粉燕麦粥查看源代码讨论查看历史
清炖狮子头 |
玉米粉燕麦粥具有降血压血脂,抗动脉硬化,防肠癌玉。米粉含有丰富的营养素。
近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。
中文名玉米粉燕麦粥主要食材玉米面,燕麦
功 效降血压血脂,抗动脉硬化,预防肠癌适宜人群老少皆宜
原料
玉米面150克,燕麦100克。
做法
步骤一:玉米面加冷水调成玉米糊,待用。
步骤二:燕麦淘洗干净,放入冷水中浸泡半天,捞起沥干水分,下入锅中,加水煮至麦粒开花,倒入玉米糊,边倒边搅匀。
步骤三:待玉米糊烧沸后,改用文火熬煮15分钟即可。
营养功效
经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,
具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、
延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、
增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。
在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称
燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。[1]