玉米虾仁馄饨查看源代码讨论查看历史
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玉米虾仁馄饨 北方人喜欢吃水饺，南方人喜欢吃馄饨， 家里的小朋友特别喜欢吃馄饨，馄饨身材小巧玲珑，一勺舀起来，带着鲜美的汤汁，汤汤水水吃的很舒服。 馄饨，四川叫抄手， 广东叫云吞，江西称清汤，它是一张薄薄的四方形面皮， 中间包有各种馅料，三鲜、虾仁、荠菜。。等，制作起来也很简单，容易储存，煮着吃很方便省事，平时常备点在冰箱，是早餐与宵夜的好选择。
玉米虾仁馄饨的用料
玉米虾仁馄饨的做法
- 准备好原材料；
- 鲜虾去壳后用牙签用虾背的第二、三节处挑出虾线；
- 虾仁加入盐、料酒和淀粉拌均匀；
- 加入玉米粒；
- 加入杏鲍菇丁进去；
- 拌均匀后这馅料就准好了；
- 将虾仁馅料放入馄饨皮中心；
- 将馄饨皮向上卷起；
- 再将折叠按压紧即可；
- 碗中加入少许盐、紫菜和胡椒粉， 加入高汤或者开水；
- 烧锅开水， 加馄饨进去煮， 煮好的馄饨放入碗中，表面撒上小葱末。
- 可以开吃了。[1]