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白芨[1],或稱作白及[2]學名Bletilla striata)。兰科植物白及的块茎。又名甘根[3]白根紫蘭苞舌蘭連及草

形态

為多年生白芨屬 草本球根植物(塊根),花很美適合觀賞之用,其球莖晒乾後的名稱為白及(又名白芨、白根、明白芨、紫蘭根、甘根、白給),可做為中草藥,其它亦有當作糊料之用途。一般品種花的顏色呈紫紅色,所以别称紫蘭;有另一个变种的花为白色,称为白花白芨B. s. var. alba)。其它亦有紅色、粉紅色、黃色以及藍色的园艺栽培种。主要花期是在春季,但依各地方氣候之不同,晚初都可能開花。如果夏季因為葉尖容易曬焦,種植方法可宜採半日照射的方式,盡量避免西曬。本種為白芨屬的模式種。

白芨全株高約三十公分至七十公分左右,地下淺處會長出扁平陀螺狀的球莖往橫向蔓延,並會向下方長出粗大塊狀的球根。球莖上方會長出莖突出地面,並且會帶有二至六葉左右的線形縐褶葉子,葉的形狀為互生之長橢圓狀,葉寬大約一至四公分,開時會有細由葉心向上冒出並長出多朵的花苞,依次慢慢的綻放。

分布与种植

野生品種喜生長於山腹以及崖頂附近,主要分佈在台灣中國日本以及緬甸北部。不過已經慢慢瀕臨滅絕。人工栽培的品種已經相當普及,許多人工栽培的種子亦散佈各地,所以現在已經很難分辨出哪些是屬於原本的野生品種。繁殖主要採分株方式,分株的時期在秋季較為合適。

應用

中藥

入药部位:兰科植物白及Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f.的块茎。

白芨在中藥裡有消炎止血、消腫生肌之效。主要可以治療刀傷跌打、瘡瘍腫毒、肺部出血、胃臟潰瘍等症。味道帶有苦味,黏稠狀。本身無毒,藥性微寒,輕微的燒凍傷亦能適量塗於患部。可做為藥用部份為其塊根(球根)以及地下球莖部份,洗淨浸泡或燙煮過之後沏薄片曬乾,稱之為白芨,最後研磨為粉末依照不同病症調配應用。

炮制

拣去杂质,用水浸泡,捞出,晾至湿度适宜,切片,干燥。

性味归经

苦、甘、涩,微寒。入归肺、肝、胃经。

功能主治

收敛止血,消肿生肌。用于咳血吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂;肺结核咳血,溃疡病出血。[4]

白芨使用禁忌[5]

  • 外感及内热壅盛者禁服。
  • 不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。
  • 不宜同苦、寒药服。

其他

白芨的假鱗莖富有黏性[6],可作為景泰藍製作過程中,掐丝後將銅絲黏貼於銅胎的黏膠原料。

白芨名稱的傳說

  • 白芨這個名稱的由來坊間說法不一,有人說是某位犯罪者名叫白芨,因被逼供而受傷嘔血,獄卒不忍他辛苦忍受,所以依照該囚犯的說法取了白芨為他療傷而癒,該囚犯的名字就叫做白芨,所以此植物也在那之後始被稱為白芨[7]
  • 另一個說法是,古時某位老農利用其植物治癒了一位因救皇帝而受重傷的愛將,皇帝為了打賞該名老農夫,所以依照老農夫的要求,指示太醫院制定此植物名稱與該老農同名為白芨,編入藥書之中。
  • 根據本草綱目,白芨應該是由其形態而得名,指其塊莖白色,且相連而生[8]

中醫醫理

內經上古天真論云:「夫上古聖人之教下也,皆謂之虛邪賊風避之有時,恬惔虛無,真氣從之,精神內守,病安從來。是以志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所願。故美其食,任其服,樂其俗,高下不相慕,其民故曰樸。是以嗜欲不能勞其目,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖,不懼于物,故合于道。」明白告訴我們要合乎道,要預防疾病,必須從身心調適著手。為醫者身體力行,則能自助助人,功莫大焉。

本草綱目 電子書 [1] 黃帝內經 電子書 [2]

注釋

  1. 讀音為「白嘰」。
  2. Flora of China,Vol. 25: 210.擷取於2014-03-02。
  3. [高明乾等,2006:甘根]:「白及又稱連及草、白給、白根、箬蘭、朱蘭等。」。
  4. 《全国中草药汇编》:白及的功能主治,中医世家
  5. 白芨使用禁忌,金堤古方国医堂
  6. [高明乾等,2006:甘根]:「假鱗莖扁毬形,上面具荸薺似的環帶,具黏性;....」。
  7. 优优. 中医白芨由来的传说. [2013-01-22]. 
  8. [高明乾等,2006:甘根]:《本草綱目/卷一二/白及》:時珍曰:「其根白色,連及而生故曰白及。其味苦而曰甘根,反言也。」。

參見

參考資料

  • (中文)百拇医药生活保健
  • (繁體中文)《藥用植物大事典》,晨星出版,初版2003年,作者:田中孝治。
  • (日文)三河の野草(紫蘭的說明)
  • 高明乾等編輯。2006。植物古漢名圖考:「甘根」條,第84頁。河南鄭州:大象出版社。
  • Xinqi Chen(陈心启), Stephan W. Gale & Phillip J. Cribb. 2009. Bletilla. IN: Flora of China Editorial Committee. 2009. Flora of China (Orchidaceae). 25: 209-210. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

外部链接

  • 白及 Baiji 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
  • 白及 Baiji 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)