白菜豆腐海带汤查看源代码讨论查看历史

用海带、白菜、豆腐这三种食材搭配的快手菜，很适合上班族回家制作，方便又快捷！

豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，

而海带中富含人体必需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，

让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

白菜豆腐海带汤是一道由白菜、豆腐、海带、笋片、香菜、高汤等做成的美食。

中文名白菜豆腐海带汤

主要食材白菜，豆腐，海带

口味清淡，爽口

原料

白菜、豆腐、海带、笋片、香菜、高汤

1、白菜、海带、笋切片儿、豆腐切块儿、香菜切末儿；

2、锅中淋油烧油，下白菜、海带、笋片翻炒，加入清水煮开后放入高汤，

煮十分钟左右，放入豆腐，煮五分钟左右，撒入香菜末儿，即可出锅。<ref>白菜豆腐海带汤百度, 2017-12-06<ref>