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百利甜曲奇

黄油软化,加入白糖,打发,加入鸡蛋、低筋面粉、杏仁粉和可可粉,

搅拌均匀,擀成面片,用模具压出形状,挤上花纹,放入烤箱中烘烤。

中文名百利甜曲奇主要食材黄油,糖粉分 类曲奇

材料

黄油60g, 糖粉35g, 百利甜酒25g, 奶粉10g, 低粉70g,

做法

1. 黄油软化,加糖粉打发至颜色稍微发白,体积变大

3. 加奶粉和过筛的低粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋,挤花。[1]

参考资料

  1. 百利甜曲奇,搜狗, 2020-12-25