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皂基(英语:Soap Base),是指制皂过程中将油脂与氢氧化钠、水混合反应而成,不另加任何添加物所做成的坯,是做皂的基础原料。一般皂基大都使用椰子油、棕榈油制成的。
概述
常见做皂的方法叫做热融法(Melt & Pour),以这种方法作成的皂,通常用英文简写“MP皂”称之,它是利用市面上买到的现成“皂基”,加热溶化后添加精油和粉类、色液、萃取液,搅拌均匀就入模,不必花费几小时,过程10分钟完成,也不必晾皂一个月,凝固冷却就可马上使用,绝大多数香皂都是这么做成。
分类
皂的好坏取决于配方中使用何种油品的特性( 清洁度.硬度.起泡度.滋润度.不溶解度)的搭配,是否适合使用者的肤质,及油品等级是否新鲜和稳定度佳的纯油,尤其以植物油佳于动物性油。
- 动物性皂基: 动物性皂基是采用动物性油脂,例如牛、猪之油脂制造而成,优点是成本比较低;缺点是动物性油脂之油膜会阻塞毛细孔之呼吸,不利细胞组织再生,因此多使用在工业用途上。
- 植物性皂基: 植物性皂基是采用植物性油脂,例如椰子油、棕榈油或脂肪酸等制造而成,优点是洗后洁净,渗透性佳,但成本较高,大多为高级香皂所采用。
化学成份
脂肪酸做成的较多
目前使用纯油脂做成的皂基较少,反而采用脂肪酸做成的较多,脂肪酸是利用化学方式从天然油脂中提炼出的,也有的是化学合成的,虽然对身体皮肤较没有伤害或产生过敏及不适,但没有冷制法的天然手工皂所蕰涵的大量天然甘油,天然甘油是一种保湿剂,就像擦了一层滋润乳液,制做水晶肥皂时,常常须要添加甘油一起制做。
皂基的制造
皂基必须油与碱才能制成皂!市售皂基为了省成本-使用回收的动物性油脂或更恶劣的用石油提炼的脂肪酸,为了增加滋润度添加之前工厂用“盐析法”抽出来卖的甘油,或者用石油的丙烯醇焊过氧化氢反应产生的甘油,为了让皂变成透明又添加酒精,让皂变白添加二氧化钛。 普通皂基的原料、成份并没有标示得很清楚,甚至连添加什么物质也没有说,况且一般皂基大都使用椰子油、棕榈油制成的,有些是用脂肪酸制成的,它的洗净力是相当强的,对于一般没有很油的肌肤来说,伤害性很大。加上皂基的制作过程常常须借著添加酒精或糖使皂基具有透明感,或其它化学物质使之成为乳白色,但化学成份对肌肤负担也大。
现成皂基
皂基是工厂大量生产的,台湾的皂基一公斤100--150元,没有分等级,也没分添加天然不天然酒精!只分透明和白色、出水与不出水两种。油品都是固定的普通品质油品制作,无法针对个人肤质做配方调整,成本很低,售价便宜,做成的皂,只是将已是成皂的皂基加热溶化后入模的“成品加工”,其实不算“纯手工”皂。而且添加大量酒精,放10年也不会氧化、油耗味、变质,且现在工厂求成本低、利润高,除了酒精之外,其成分有可能添加化学药剂或防腐剂、抗菌剂,敏感性或过敏肌肤较刺激性,很多人洗了皂基会过敏!MP皂(Melt & Pure,指融化入模工法)手工皂的滋润度,是四种制作方法中最差的,但因为便宜、无须“皂化”且颜色香味多变,生活周遭很常见。当然也有些品质好的现成皂基,做出来的MP皂滋润度会好一些。[1]
手工皂
坊间甚至各大精品百货商店,常卖“手工精油皂”,标榜是手工制作,其实只是把皂基切块加热溶化,再添加10%以内的精油.萃取液.植物粉.化学色粉或昂贵的金箔等,因为90%以上原料是皂基,所以根本不是纯天然。搅拌两三下,均匀后入模,凝固即可立即使用,不必费心晾皂一个月,相对材料和时间的制作成本比起用纯植物油且低温冷制的手工皂,差好几倍!再则,做为沐浴用的皂而言,涂抹在皮肤上的停留的时间不久即冲掉了,就算是加了什么草本植物.昂贵萃取液或是99黄金金箔,能吸取多少营养与功效?花大钱买了一般标榜多好功效的皂基皂,还不如用一块便宜的香皂就好。
制作方法
- 融化再制法-在手工皂里最简单的就是“融化再制法”, 它是利用我们在市面上买的现成皂基经加热溶化后注入喜欢的模子, 经一段时间冷却干硬后即可脱模,一块随心所欲独一无二的香皂即可完成。 完成后为避免与空气接触建议立刻用保鲜膜或皂用PE膜仔细包裹。 因为不需使用氢氧化钠, 操作过程就像上烹饪课一样有趣, 所以连小朋友都可在大人的监督下轻松完成。
- 冷制法-利用油脂中三酸甘油脂成份与堿液进行皂化, 就是一般所称冷制皂。 冷制皂为最古老的制造方法, 自己制作冷制皂可以完全掌控制造原料,
- 液体皂法-液体皂主要是使用氢氧化钾为皂化原料, 与冷制皂不同的是冷制皂经由钠的结晶化而形成较硬的固体皂, 而钾比钠更容易溶解, 也较不易形成结晶, 因此成皂所形成的液体看起来是清澈透明的。[2]
冷制皂洗感好
冷制皂配方设计得好,可以做出比皂基洗感更好的皂!因为油品的等级,我们可以选择,光橄榄油一种就分好多等级,皂的好坏取决与油品。不同的油品有它不同皂化后的特性,其特性不在于油品的营养成分,皂的特性取决于油品皂化后它的起泡度、滋润度、抗氧化性、软硬度、适肌性、清洁度、泡沫持久性等,只有冷制皂才能做到一个人肤质做调整。
会设计配方,用纯油手工打皂的人都知道,冷制皂,除了半小时到5小时不等的喇皂辛苦过程,还要经过一个月以上的晾皂期,不仅晾皂极占据空间,晾皂过程中也容易湿度和温度变化,造成变质氧化而油耗起油斑的损失!而且经过4--8 周的晾皂期,昂贵的天然精油也都挥发殆尽, 只剩下淡淡的味道, 香味根本无法持久,除非添加化学香精!所以添加再高级再好的精油和萃取液等,功效也是有限了。
参考资料
- ↑ 【哇潮】手工皂别乱买!看懂4大“制皂法”让你挑功大跃升三立新闻网
- ↑ 肥皂可以洗澡吗?康健杂志/健康之途