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石斛灵芝炖鸡汤

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石斛灵芝炖鸡汤是一道由老鸡、石斛等食材制成的食品。能提高免疫力，滋阴补气。石斛能滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。虫草花能滋阴补气，这三样材料加起来炖鸡汤，味道不错，比较香甜，而且，食疗效果也挺不错的

基本信息

中文名称：石斛灵芝炖鸡汤

主要食材：石斛，灵芝，鸡，虫草花，盐

分类：粤菜

口味：咸鲜

工艺：煮

耗时：1小时

难度：普通

功效：提高免疫力，滋阴补气

制作方法

1、老母鸡一只宰好洗净。

2、准备好石斛、灵芝、虫草花。

3、冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。

4、加入斛、灵芝、虫草花一起烧开，文火炖1个小时左右，炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。

5、好喝的老鸡汤