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石斛靈芝燉雞湯

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石斛靈芝燉雞湯是一道由老雞、石斛等食材製成的食品。能提高免疫力，滋陰補氣。石斛能滋陰清熱，養胃生津，潤肺止咳，益腎明目。蟲草花能滋陰補氣，這三樣材料加起來燉雞湯，味道不錯，比較香甜，而且，食療效果也挺不錯的

基本信息

中文名稱：石斛靈芝燉雞湯

主要食材：石斛，靈芝，雞，蟲草花，鹽

分類：粵菜

口味：咸鮮

工藝：煮

耗時：1小時

難度：普通

功效：提高免疫力，滋陰補氣

製作方法

1、老母雞一隻宰好洗淨。

2、準備好石斛、靈芝、蟲草花。

3、冷水將雞入鍋，燒開後撇去浮沫。

4、加入斛、靈芝、蟲草花一起燒開，文火燉1個小時左右，燉好的雞湯加點鹽調味就行了，喜歡的話加點雞精或味精。

5、好喝的老雞湯