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粉丝豆腐丸子汤


白菜粉丝豆腐丸子汤是由白菜、粉丝、豆腐、丸子制作而成的一道美食。

中文名白菜粉丝豆腐丸子

汤主要食材猪肉馅,白菜

辅 材粉丝、豆腐、海米、葱

工 艺煮

原料

猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。

做法

1、葱切末,和海米一起放进锅里加水煮;

2、猪肉加调料和水打成水馅;

3、水冒泡后做丸子,漂上来后捞出,下白菜,豆腐,粉丝等;

4、如果喜欢菜软一点,可以多煮一会儿、白菜煮好后,加入丸子,关火,加盐和少许香油即可。[1]

参考文献

  1. 粉丝豆腐丸子汤,搜狗,2013-12-23