红啤梨查看源代码讨论查看历史
红啤梨是一种水果，其果面青红，形状像小葫芦，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，适合大部分人食用，但不宜与鹅肉、蟹同食。[1]
红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。
基本信息
中文名：红啤梨
外观：果面青红，像一个小葫芦一样
口感：硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多
营养：胡萝卜素、维生素及苹果酸等
食用人群：一般人群均可食用
禁忌：不宜与鹅肉、蟹同食。
简介
红啤梨果面青红，形状很可爱喔，像一个小葫芦一样，果体硬度好，肉细嫩、口感甜、果汁多，清甜的味道非常适合大众口味。[2]美国红啤梨很硬时口感不是很佳，吃的时候可以提前在常温放1天到2天，酥软了再吃，这样才能真正享受啤梨的好味道。红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。红啤梨含大量果糖，是属于高热量的食物。红啤梨很少会引起肠胃不适，几乎人人都可以吃，甚至婴儿也可以食用。红啤梨还含有钾，有助调节血压。一般人群均可食用。 1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
营养价值
1、红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒的作用。 2、红啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。 3、红啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。 4、红啤梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。 5、红啤梨果胶含量很高，有助于消化，通肠胃。
药用价值
1、红啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 2、红啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 4、红啤梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
商品禁忌
1、多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷者应少吃红啤梨。 2、红啤梨不宜与鹅肉、蟹同食。 3、红啤梨忌与油腻、冷热之物杂食。
储存方式
红啤梨适宜放在-1℃~0℃或常温保存，无损伤、无烂的鲜梨用软纸2~3层一个个分别包好放入冰箱下层的蔬菜中，一周后取出去掉包装纸。装入塑料袋中不扎口，再放入冰箱上层，温度调在0℃左右，一般可存放两个月。
视频
红啤梨是个什么味道