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肉末粥

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中文名： 肉末粥 英文名 ：Minced meat porridge

肉末粥，咸鲜味美，润滑适口。适用于小儿麻疹恢复期。粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。

菜品介绍

菜品名称:肉末粥

功效:滋阴食谱，肠炎食谱，麻疹食谱

口味:清香味

工艺:煮

菜品特色

咸鲜味美，润滑适口。

做法

制作材料

主料:猪肉(瘦)50克,粳米50克

制作方法

将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

营养价值

营养丰富

饮食健康

健康提示

滋阴润肤。适用于小儿麻疹恢复期。

食物相克

粳米:唐·孟诜:"粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。"

清·王盂英:"炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。"

视频

胡萝卜肉末粥，简单又好吃的元气早餐！