腌白菜咸菜查看源代码讨论查看历史

腌白菜咸菜 原图链接 美食杰网

腌白菜咸菜是一道由白菜、萝卜丝等做成的美食。

• 中文名:腌白菜咸菜
• 主要原料：白菜
• 注意事项：葱丝切成3cm长，萝卜也切成丝

原料：

白菜(1/2个)400g、萝卜100g、葱丝80g、蒜泥1大勺、姜泥1/2大勺、海蜒液体酱2大勺、粗的辣椒面1大勺、细的辣椒面1大勺、白糖1大勺、盐少量。

做法：

1. 中间大小的白菜准备半个后用手丝细一些；
3. 用水洗净；
5. 放进沙拉SPEENER中转，使水摔干；
7. 葱丝切成3cm长，萝卜也切成丝；
9. 放入辣椒面和其他调料和切丝的萝卜搅拌；
11. 把搅拌的调料放进白菜上面；

在大盆中放入白菜和调料轻轻搅拌，搅拌后好看得放在碟子上面。

腌白菜咸菜的做法

1. 白菜洗净沥干水份备用
3. 切丝放入盆中
5. 加入盐
7. 加入剁椒
9. 拌匀腌制半小时，杀出水份
11. 放入瓶中摁 紧
13. 盖上盖儿
15. 放入冰箱里保存，一星期后即可食用；