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膨化機,屬於一種加工膨化食品的設備。
概述
漢語名字:膨化機 拼音:péng huà jī
屬於一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟,經過膨化的食品最明顯的特點就是體積變大。
基本功能
膨化機功能多樣使其廣泛應用於飼料、食品以及工業等領域,以膨化機(干法,濕法,單螺杆或雙螺杆)為基礎,我們在此介紹膨化處理過程中其中一個或一組功能,這些功能有:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結合而凝聚成離散的小塊。
除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎上會損失4%-7%。
膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或寵物飼料的處理過程中使澱粉(從各種源頭來,如塊莖或穀物)糊化。
研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。
均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結構而使其變成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化處理過程中,各種膨化機有多種多樣的螺杆可供選擇,可以使擠壓機產生期望中的混合量。
巴斯德式殺菌和滅菌:在食品或飼料膨化處理過程中,原料可用膨化技術進行巴斯德式殺菌或滅菌。
飼料膨化機
飼料膨化機為單螺杆擠壓式膨化機。主要用於食品膨化、畜禽飼料
或用於膨化單一原料,也可做為植物油脂及飲用酒生產中原料的預處。雙螺杆擠壓式膨化機,主要用於高檔水產料,寵物料的生產加工,特別是粘性大的物料加工。
主要特點:
1、 機型設計新穎,結構緊湊,生產效率高。
2、 工作可靠,堅固耐用,故障率低,操作維修方便。
3、 使用簡單方便,傳動平穩,噪聲低度。
4、 主要部件採用特種合金材料經熱處理製造而成,使用壽命長,生產飼料成本低。
5、 干法膨化工藝,採用自熱方式,不需蒸汽系統。
6、 螺杆設計具有強大的自清潔功能,螺杆螺槽可自行淨化,所以變更配方及產品品種時,無需停車清理,螺杆具有很強的泵送作用,物料沾滯擴散作1用較強,推進速度較快,產品質量相對穩定。
7、 螺杆出料嘴採用模塊5式設計,調整方便,價格便宜。
8、 可配備自動餵料系統3,餵料器為當今世界上最新型的開關磁阻調速電動機控制的水平輸送螺旋,另一端與膨化擠壓機聯接,可通過調節進料量來控6制膨化產量(定量供料,並能有效的防止物料結拱)。
9、 切割系統,獨立的切9割裝置與機體連接方便,快捷,變速切割刀頭,可方便地調節切刀,可方便地調節切刀和模板間的間隙,根據需要可配製不同9的模板,確保所需的料徑和長度,生產出不同規格和料形的產品。
10、加工浮性飼料不需粘3合劑,可在水中保持2小時以上穩定性。
11、可加工¢1-20毫米的8圓形產品(模板按需要定做)。
12、主軸為組合結構,備6用延長軸可適應不同原料膨化加工。
13、中小型設備特別適合8於科研機關、特種養殖場或中、小型飼料廠使用。
14、乾濕兩用,在單螺杆7膨化設備中30KW以上者可加調質器濕法膨化,並均具有乾濕兩用的能力。