我平时比较喜欢吃带点清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜欢的是芦蒿。前几年这里见的不多，
都是亲戚从南京每次带很多斤给我们，捡好后放冰箱冷藏，一点点吃。如今这里也有卖，
就不用带了。其芦蒿那种清香味很清新，吃了特别清爽
中文名芦蒿香干炒腊肉
主要食材芦蒿，腊肉
分 类炒
材料
芦蒿 一把,
腊肉 一小块,
香干 5—6片,
生抽 适量,
糖 适量,
盐 适量,
做法
1. 摘好芦蒿成小段，腊肉切丝，香干切丝
2. 热锅冷油，将腊肉进锅煸炒至熟，倒入芦蒿煸炒，加入适量糖，
生抽，盐，加入香干继续煸炒。如嫌锅干可加入适量清水，水开后关火起锅[1]
参考文献
