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荔支（學名：Litchi chinensis）属无患子目(Sapindales)无患子科(Sapindaceae)，
是荔枝属(Litchi)常绿乔木，
又名離枝、荔支、丹荔、紅茘、麗枝、火山荔、勒荔、荔果
植物學特徵
常綠喬木，高8～20m。莖上多分枝，灰色；小枝圓柱形，有白色小斑點和微柔毛。
雙數羽狀複葉互生，連葉柄長10～25 cm；小葉2～4對，對生，具柄，葉片披針形或矩圓狀披針形，
長6～15 cm，寬2～4 cm，先端漸尖，
基部楔形而稍偏斜，全緣、上面深綠色，有光澤，下面粉綠。
春季開綠白色或淡黃色小花，圓錐花序，花雜性。
核果球形或卵形，果皮暗紅色，有小瘤狀突起。種子外被白色、肉質、多汁、甘甜的假種皮，
易與核分離。種子矩圓形，褐色至黑紅色，有光澤。
荔枝樹的壽命很長，有樹齡1,300年的荔枝樹仍然有結果實的能力。
藥用
《本草纲目》载：荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。但李时珍说：
“荔枝气味纯阳，其性微热。鲜者食多，即龈肿口痛也。”
- 根部：微苦、涩，温。消肿止痛。用于胃脘胀痛。
- 葉片：
- 果肉：假种皮，甘、酸，温。益气补血。用于病后体弱，脾虚久泻，血崩。
- 果核：甘、微苦、涩，温。理气，散结，止痛。用于疝气痛，鞘膜积液，睾丸肿痛，胃痛，痛经[來源請求]。
功效与作用
1.补充能量，益智补脑：荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，
列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，
能明显改善失眠、健忘、神疲等症。[1]
2.增强免疫功能：荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补。
3.降低血糖：荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4.消肿解毒，止血止痛：荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆，止腹泻：荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
荔枝果肉中含糖量高達20%；每一百毫升果汁中，
維生素C含量最高可達70毫克，此外還含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵等成分。
毒性
印度北部以前每年有超過100名兒童因為空腹吃大量荔枝中毒，
發生急性脑肿喪命。後來發現病因與吃荔枝有關，
治療方法是迅速按照低血糖症處理。在查明原因後，
官員教導家長不要讓孩子空腹吃大量荔枝，
當地兒童急性腦腫病例數目大減。
常见荔枝品种
桂味荔枝类：1.桂味 2.八宝香 3.大丁香 4.小汉 5.水精球 6.无核荔 7.红球 8.苏州荔 9.丽仔 10.香荔 等等。
笑枝类： 1.笑枝 2.大造 3.电白白蜡 4.焦核荔 5.攀谷子 等等。
进奉类： 1.增城进奉 2.大肉 3.小丁香 4.六月雪 5.布袋
6.红荔 7.灵山香荔 8.金刚锤 9.枚瑰露 10.香荔 11.绝淮子 12脆肉 13.高州进奉 14.黄丁香 15.四季荔 16.鹅蛋荔 17.称铊 等等。
三月红类：1.三月红 2.四月半 3.败育三月红 等等。
黑叶荔枝类： 1.黑叶 2.水东 3.白腊 4.白糖罂 5.宋家香 6.青壳 7.挂绿 等等。
糯米糍类： 1.糯米糍 2.小金钟 3.龙荔 4.娘喜 5.尚枝 6.甜岩 7.雪怀子 8.紫娘喜 9.甜眼 等等。
淮枝荔枝类 1.淮枝 2.七月熟 3.广元红 4.风吹寮 5.将军荔 等等。