荼蘼花查看源代码讨论查看历史
荼蘼花又名悬钩子蔷薇，属蔷薇科，落叶或半常绿蔓生小灌木，攀缘茎，茎绿色，茎上有钩状的刺，羽状复叶，小叶椭圆形，上面有多数侧脉，致成皱纹。初夏开花，花单生，大型，雪白、酒黄，火红，可大多都是白色，单瓣，有香味，结果实。又称酴醿，现常写作荼縻、荼蘼。拉丁文：Rosa rubus.一般在春季结束时开放，无比奢华艳丽。
- 中文学名: 荼蘼
- 别 称: 悬钩子蔷薇
- 界: 植物界
- 科: 蔷薇科
- 分布区域: 印度尼西亚、印度、马来西亚以及中国大陆的云南、陕西等地
- 领 域: 生命科学
分布
产于德保、田林、凌云、凤山、东兰、南丹、都安、天峨、金秀和平乐；生于山坡溪旁等处。分布于湖北、四川、云南、贵州、广东、江西、福建、浙江、陕西和甘肃等。
生长习性
荼靡花喜温暖向阳。多生于海拔500-1300米间的山坡、路边、草坡或灌丛中。耐旱，怕涝。
形态特征
又名白刺梅。时为羽状复叶、互生，似蔷薇而大，柄带紫红色。季春开花，千瓣，纯白可爱。每枝开数十朵，连缀而开，花大如杯。藤长五、六尺以上，有尖剌，根部有分蘖苗，秋后分株移栽。宋人诗有“开到荼藤花事了”句。
匍匐灌木。本种的主要特征是小叶通常5片，卵状椭圆形、倒卵形或椭圆形，背面密被柔毛或有稀疏柔毛；花白色，花柱伸出结合成柱状，比雄蕊稍长，被柔毛；果近球形。 [1]
繁殖培育
以地下茎繁殖，用压条或扦插繁殖的方式。栽培荼蘼与培养其他蔷薇、月季有许多相似之处，但它比月季管理粗放。栽植株距不应小于2m。从早春萌芽开始至开花期间可根据天气情况酌情浇水3～4次，保持土壤湿润。如果此时受旱会使开花数量大大减少，夏季干旱时需再浇水2～3次。雨季要注意及时排水防涝。因蔷薇怕水涝，水涝容易烂根。秋季再酌情浇2～3次水。全年浇水都要注意勿使植株根部积水。孕蕾期施1～2次稀薄饼肥水，则花色好，花期持久。
修剪为荼蘼造景整形中不可缺少的重要工序，修剪不善，长成刺蓬一堆，参差不齐，不仅病虫害多，外形亦不雅观。一般成株于每年春季萌动前进行一次修剪。修剪量要适中，一般可将主枝（主蔓）保留在1.5m以内的长度，其余部分剪除。每个侧枝保留基部3～5个芽便可。同时，将枯枝、细弱枝及病虫枝疏除并将过老过密的枝条剪掉，促使萌发新枝，不断更新老株，则可年年开花繁盛。
科属概述
蔷薇科(Rosaceae)为含有草本、灌木或乔木等多种型态的植物科别，茎有刺或无刺及明显的皮孔；单叶或复叶，叶常互生，有托叶，少数没有，托叶有时也早落或附生於叶柄；花两性,辐射对称，花萼的中央部位著生雌蕊，周围部分延伸并与雌蕊、花瓣、花萼的基部愈合成1个碟状、杯状成坛状的结构称托杯/花筒；萼片5，花瓣5，离生，雄蕊长多数离生；雌蕊由多数至1个；心皮1至多数，离生或和合生；子房上位或下位，每室1至多个胚珠。蓇葖果，瘦果，核果或梨果。
本科突出特徵：叶互生，有托叶；花两性，5基数，轮状排列，通常具有杯形，盘形或者壶形的花筒，形成周位花；种子无胚乳。
本科根据花萼、花筒、雌蕊的心皮数目，子房位置和果实类型分为四个亚科：绣线菊亚科，蔷薇亚科，苹果亚科，梅亚科。
蔷薇属是本科的模式属，约有124属3300余种，广布与全球，以温带居多。中国约有55属1000余种，各地均产。
应用价值
荼蘼色香俱美，其藤蔓若以高架引之，可成垂直绿化的优良观赏花木，宜作绿篱栽培供观赏。也可孤植于草地边缘。
荼縻花枝梢茂密，花繁香浓，入秋后果色变红。果可生食或加工酿酒。根含鞣质，可提取栲胶。花是很好的蜜源，也可提炼香精油。
文化
宋时，有一种制作荼蘼酒的方法，是先把一种叫做“木香”的香料研磨成细末，投入酒瓶中，然后将酒瓶加以密封。到了饮酒的时候，开瓶取酒，酒液已经芳香四溢，这时再临时在酒面上洒满荼蘼花瓣，酒香闻来正如荼蘼花香，几乎难以分辨二者的区别。于是，浮着片片荼蘼花瓣的酒杯，便成就了宋人在暮春里的一场场欢会。（《礼志》）这一做法，是受了“飞英会”的影响：蜀公（范镇）居许下……前有荼蘼架，高广可容数十客，每春季，花繁盛时，燕（宴）客于其下。约曰：“有飞花堕酒中者，为余浮一大白。”或语笑喧哗之际，微风过之，则满座无遗者。当时号为“飞英会”，传之四远，无不以为美谈也。（《曲洧旧闻》）话说蜀公范镇居处，有可以容几十个人坐于其下围案欢聚的庞大花架，每每春暖花开宴宾时，便行世上最独特的酒令：落花掉在谁的酒杯里，谁就把杯中酒喝干；微风，片片落瓣像雪一样洒满杯中、案上、座中人的衣襟……“飞英会”的主人范镇是司马光的知己好友，围绕着变法与否而个个大义凛然的政治风云中的主角们，在政治之外，却是这般清雅到极点的风流。
荼蘼比喻意
历史记载荼蘼产于我国，较少人知道，但它在古代是非常有名的花木，《群芳谱》上说，“色黄如酒，固加酉字作‘酴醿’”。陆游有诗：“吴地春寒花渐晚，北归一路摘香来。”对酴醿的评价是很高的，亦由此可知酴醿花在我国很多地方能种植，也不太少见。诗人杨万里却不喜欢将酴醿与酒联系在一起，有诗云：“以酒为名却谤他，冰为肌骨月为家。” 诗人晁无咎甚至说酴醿应该取代牡丹为花王。
宋代王琪《春暮游小园》中有“开到荼蘼花事了，丝丝夭棘出莓墙。”《牡丹亭》杜丽娘游园中有“那荼蘼外烟丝醉软”的唱词，爱到荼靡，意蕴生命中最灿烂、最繁华或最刻骨铭心的爱即将失去。在古人眼中是美丽与灭亡的共同体。
荼蘼又称酴醿(不是彼岸花) ，现常写作荼縻、荼蘼。 古人给酴醿取了不少好名字：佛见笑、百宜枝、独步春、琼绶带、白蔓君、雪梅墩等。
荼蘼这种蔷薇科的草本植物，往往在春天之后，直到盛夏才会开花。因此人们常常认为荼蘼花开是一年花季的终结。苏轼诗：“荼靡不争春，寂寞开最晚。”任拙斋诗:“一年春事到荼靡。”王琪诗:一从梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。开到荼靡花事了，丝丝天棘出莓墙。”这每一字句，都是这春天最后一抹花语的诠释。
荼糜花是春天最后开花的植物，它开了也就意味着春天结束了，“三春过后诸芳尽”
相关诗词
1《诗经·豳(bīn)风·鸱鹗(chīxiāo)》：“予手拮据，予所捋荼。” “荼”指的是荻，是类似芦苇的植物开的花。
2 陆游：“吴地春寒花渐晚，北归一路摘香来。”对酴醿的评价是很高的，亦由此可知酴醿花在我国很多地方能种植。
3 读袁中郎《花祟》，有“酴醿宜沉水”句，但不知其详。
4 杨万里：“以酒为名却谤他，冰为肌骨月为家。”
5 吴淑姬词：“谢了荼蘼春事休。无多花片子，缀枝头。 庭槐影碎被风揉，莺虽老，声尚带娇羞。独自倚妆楼。一川烟草 浪，衬云福 不如归去下帘钩。 心儿小，难着许多愁。”
6 朱淑真《鹧鸪天》：“独倚阑干昼日长，纷纷蜂蝶斗轻狂。一天飞絮东风恶，满路桃花春水香。当此际，意偏长，萋萋芳草傍池塘。 千钟尚欲偕春醉，幸有荼蘼与海棠。”
7 《客中思家》：“微风过处有清香，知是荼蘼隔短墙。相得故园成索寞，诗盟谁复为平章。”
8 《荼蘼》：“山径阴阴雨未乾，春风已暖却成寒。 不缘天气浑无准，要护荼蘼继牡丹。”
9 《和荼蘼》：“缘霜和雪揉为裁，消得玻瓈紫玉杯。 扰扰开时违赏玩，匆匆落去谩迟回。颠迷蝶梦留蜗国，荏苒龙珠入蚌胎。急作招魂倾桂酒，尚余半面在苍苔。 ”
10 王淇《春暮游小园》一丛梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。 开到荼蘼花事了，丝丝夭棘出莓墙。
11《群芳谱》上说，“色黄如酒，固加酉字作‘酴醿’”。
12清代褚人荻《坚瓠续集》有《酴醿露》一篇，说酴醿露为大西洋沿岸各国所产，酴醿花上凝结了露水，“琼瑶晶莹，芬芳袭人，若甘露焉，夷女以泽体腻发，香味经月不灭。”“夷人”将这种花上的露水收集并用瓶子装了，远远地贩卖到外地。
13《清异录》：“荼蘼曰白蔓郎，以开白花也。”
14 毛滂《南歌子·席上和衢守李师文》云：“绿暗藏城市，清香扑酒尊，淡烟疏雨冷黄昏。零落荼蘑花片损春痕。 润入笙箫腻，春余笑语温。更深不锁醉乡门。先遣歌声留住欲归云。”
15《花镜》"荼蘼花有三种，大朵千瓣，色白而香，每一颖著三叶如品字。青跗红萼，及大放，则纯白。有蜜色者，不及黄蔷薇，枝梗多刺而香。又有红者，俗呼番荼蘼，亦不香。"
16袁中郎《花祟》，有“酴醿宜沉水”句，注释曰：酴醿，也作荼蘼、荼糜等，蔷薇科落叶小灌木，确于暮春时开花，有香气。
17《红楼梦》“花气袭人知昼暧”。书的后面时有一句“开到荼靡花事了”。《红楼》评诗“一物珍藏见至情”末句“云自飘飘月自明”
18苏东坡谪居湖北黄州，有诗：“酴醿不争春，寂寞开最晚。……不妆艳已绝，无风香自远。”任拙斋诗说：“一年春事到荼蘼”。
19“微风起，清芬酝藉，不减酴醿”——李清照
20宋代洪咨夔的《雪叹二绝》“唐时三月十八雪，况复今年多一旬。万紫千红浑过尽，荼蘼满架与争春。 ”
21元代萨都剌的《酹江月 游句曲茅山》也有“荼蘼花落，东风吹散红雨。春透紫髓琼浆，玻璃杯酒，滑泻蔷薇露。”[2]