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萝卜菜

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萝卜缨，就是萝卜的叶子，他还叫莱菔叶，因为我们都是食用果实，没有想到叶子也是可以食用的，基本都是把叶子弄掉就吃果实就可以了，但是呢因为萝卜缨很难保存，所以市场上基本很少见，大部分都会在收获萝卜的时候缨子往往都被扔在地里面做肥料了，所以很少有人了解，这里我就来介绍一下。

基本信息

中文名； 萝卜菜

主要食材； 萝卜菜，一点点蒜

用料

材料

萝卜菜

一点点蒜

骨头汤

做法

1. 萝卜菜先过水焯一下，捞出，拧干水分，切碎。

2. 锅烧油，一点点蒜爆香，放萝卜菜，稍微炒一下、

3. 加入骨头汤，乜可以是清水。

4. 烧开，加盐，可根据口味加味精或者鸡精。

5. 完成

萝卜缨的营养价值

萝卜缨在补钙方面都有着明显的优势，他里面的钙不比豆类少，而且还会比豆子多一倍，所以他拿来补钙是很好的，也很适合宝宝们的补钙，还有中老年人的补钙。

它的主要成分是精油和多种维生素，他还含有大量的维生素，相当于占了4分，一份营养素，曾经有人试过，连续食用10天以上红萝卜缨，因为缺钙引起的抽筋症状会得到明显的好转，所以说他含有大量的钙。还有萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根，还有大量的萝卜卜缨所含的维生素C，维生素C我们应该都不陌生了，所以萝卜缨是个很好的食物。

萝卜缨孕妇能吃吗

萝卜缨有大量的钙，还有维生素c，而且还是极其少见到的食材，那么妈妈们能吃吗，妈妈们是可以吃的，她对宝宝没有影响，也没有伤害，反而还加强了宝宝在肚子里的营养，还有宝宝的骨骼发育，这些都对宝宝都是很有帮助的，并且宝宝会吸收有利的营养，所以对宝宝很好，还有妈妈们，妈妈们可以增加自己的营养素。

萝卜缨了可以生吃吗

有人问萝卜缨可以生吃吗，可以的，因为他含有人体需要的胡萝卜素，维生素C，钙啊，铁啊，这一些，都是对人体有利的物质，而切还可以防止便秘，增强免疫力，维持皮肤粘膜健康，还可以预防骨质疏松和贫血。还可以拿来做馅料。

萝卜缨的宜忌人群

萝卜缨的营养很大，但是胆结石、泌尿系统结石、痛风石的人们最好不要吃，因为萝卜缨里面有一种物质它会让结石更大，痛风石更痛，更严重，所以建议最好就不要吃。

不过呢钙、维生素C缺乏征状的人们可以吃，因为萝卜缨里面就是含有大量的钙，维生素C这些，所以很适合缺乏的人们，还有高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症的病人也很适合，脂溢性皮炎、脂溢性脱发，肠胃炎腹泻、急慢性痢疾、便秘，慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰，乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经的这些都可以食用，而且对他们的作用很大，他可以让肠胃刺激起来，还有月经慢慢的去改善月经少或提前闭经的女生们。

萝卜人的食用禁忌

萝卜缨的营养价值很大，不过呢，他也是会有食用禁忌的，就像体质虚弱、气血不足的人不能吃，还有在服用人参、西洋参的时候也不能吃，因为体质虚弱他反而加重了虚弱，并没有改善这个坏毛病，在吃人参那些的时候，因为人参是药物，而且是很补的一种药物，萝卜缨也是很补的，所以两个大补的东西碰在一起，则会相撞出坏的毛病，所以最好不要吃。

看完这里，你对萝卜缨还有什么疑问吗，萝卜缨的营养价值很大，而且钙，维生素的含量极其的大，所以很适合平常的人们服用，不过要注意他的注意事项。