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蘿蔔菜

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蘿蔔纓，就是蘿蔔的葉子，他還叫萊菔葉，因為我們都是食用果實，沒有想到葉子也是可以食用的，基本都是把葉子弄掉就吃果實就可以了，但是呢因為蘿蔔纓很難保存，所以市場上基本很少見，大部分都會在收穫蘿蔔的時候纓子往往都被扔在地裡面做肥料了，所以很少有人了解，這裡我就來介紹一下。

基本信息

中文名； 蘿蔔菜

主要食材； 蘿蔔菜，一點點蒜

用料

材料

蘿蔔菜

一點點蒜

骨頭湯

做法

1. 蘿蔔菜先過水焯一下，撈出，擰乾水分，切碎。

2. 鍋燒油，一點點蒜爆香，放蘿蔔菜，稍微炒一下、

3. 加入骨頭湯，乜可以是清水。

4. 燒開，加鹽，可根據口味加味精或者雞精。

5. 完成

蘿蔔纓的營養價值

蘿蔔纓在補鈣方面都有着明顯的優勢，他裡面的鈣不比豆類少，而且還會比豆子多一倍，所以他拿來補鈣是很好的，也很適合寶寶們的補鈣，還有中老年人的補鈣。

它的主要成分是精油和多種維生素，他還含有大量的維生素，相當於占了4分，一份營養素，曾經有人試過，連續食用10天以上紅蘿蔔纓，因為缺鈣引起的抽筋症狀會得到明顯的好轉，所以說他含有大量的鈣。還有蘿蔔纓子的營養價值在很多方面高於根，還有大量的蘿蔔卜纓所含的維生素C，維生素C我們應該都不陌生了，所以蘿蔔纓是個很好的食物。

蘿蔔纓孕婦能吃嗎

蘿蔔纓有大量的鈣，還有維生素c，而且還是極其少見到的食材，那麼媽媽們能吃嗎，媽媽們是可以吃的，她對寶寶沒有影響，也沒有傷害，反而還加強了寶寶在肚子裡的營養，還有寶寶的骨骼發育，這些都對寶寶都是很有幫助的，並且寶寶會吸收有利的營養，所以對寶寶很好，還有媽媽們，媽媽們可以增加自己的營養素。

蘿蔔纓了可以生吃嗎

有人問蘿蔔纓可以生吃嗎，可以的，因為他含有人體需要的胡蘿蔔素，維生素C，鈣啊，鐵啊，這一些，都是對人體有利的物質，而切還可以防止便秘，增強免疫力，維持皮膚粘膜健康，還可以預防骨質疏鬆和貧血。還可以拿來做餡料。

蘿蔔纓的宜忌人群

蘿蔔纓的營養很大，但是膽結石、泌尿系統結石、痛風石的人們最好不要吃，因為蘿蔔纓裡面有一種物質它會讓結石更大，痛風石更痛，更嚴重，所以建議最好就不要吃。

不過呢鈣、維生素C缺乏徵狀的人們可以吃，因為蘿蔔纓裡面就是含有大量的鈣，維生素C這些，所以很適合缺乏的人們，還有高血壓、高脂血、動脈硬化者及癌症的病人也很適合，脂溢性皮炎、脂溢性脫髮，腸胃炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘，慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰，乳房結塊、乳房腫痛、乳汁不通、經少、閉經的這些都可以食用，而且對他們的作用很大，他可以讓腸胃刺激起來，還有月經慢慢的去改善月經少或提前閉經的女生們。

蘿蔔人的食用禁忌

蘿蔔纓的營養價值很大，不過呢，他也是會有食用禁忌的，就像體質虛弱、氣血不足的人不能吃，還有在服用人參、西洋參的時候也不能吃，因為體質虛弱他反而加重了虛弱，並沒有改善這個壞毛病，在吃人參那些的時候，因為人參是藥物，而且是很補的一種藥物，蘿蔔纓也是很補的，所以兩個大補的東西碰在一起，則會相撞出壞的毛病，所以最好不要吃。

看完這裡，你對蘿蔔纓還有什麼疑問嗎，蘿蔔纓的營養價值很大，而且鈣，維生素的含量極其的大，所以很適合平常的人們服用，不過要注意他的注意事項。