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萨摩酒造 图片来自长昇国际企业股份有限公司

萨摩酒造股份有限公司 ，简称萨摩酒造股份或萨摩酒造（日语：薩摩酒造株式会社、英语：SATSUMA SHUZOU），是沿用传统技法造酒的红薯烧酒工厂。

简介

萨摩酒造，1936年6月21日在日本鹿児岛県枕崎市成立，总部位于鹿児岛県枕崎市立神本町26番地，总裁为本坊浩幸，会长为本坊松美。

曾经作为商业贸易基地兴旺发达的水城・萨摩川内市，自大正元年创业以来建立萨摩烧酒的独特制作方法，采用新鲜优质的当地红薯，以及冠岳山山麓下的泉水，并持续坚持做出新鲜美味的烧酒。

萨摩酒造主要生产正宗烧酒，包括红薯烧酒、大麦烧酒、大米烧酒、荞麦烧酒等产品，另外也使用红薯制作发泡酒，和芋头烧酒制作梅酒，是引领本格烧酒的的先驱酿酒厂。

主要产品

• 本格芋焼酎“さつま白波”、
• 本格芋焼酎“黒白波” - 黒麹を使用したさつま白波、
• 本格芋焼酎“伝承白波”、
• 本格芋焼酎“我は海の子”、
• 本格芋焼酎“さつま乙女”、
• 本格芋焼酎“明治の正中”、
• 米焼酎“白鲸”、
• 本格米焼酎“欧罗火”、
• かごしま知覧茶（清凉饮料水）、
• ルイボス茶（清凉饮料水）、
• 唐芋若叶のけっとう青汁（健康食品），
• 紫黄の力（健康食品）。

经营理念

延续传统，开拓新的烧酒文化。

发展历史

• 昭和11年6月，设立萨摩合同酒精株式会社。
• 昭和24年5月，变更为萨摩酒造株式会社。
• 昭和40年10月，鹿儿岛设立营业办事处。
• 昭和50年10月，设立火之神蒸溜所。
• 昭和51年12月，设立东京营业所。
• 昭和52年10月，设立总公司办公处。
• 昭和55年10月ㄝ设立颖娃蒸馏所。
• 昭和60年6月，设立大阪营业所。
• 昭和62年5月，分行营业单位变更。
• 昭和62年11月，设立福冈分店。
• 平成04年10月，萨摩酒造文化资料馆“明治蔵”开馆
  • 萨摩酒造文化资料馆明治藏、是从明治时期就开始使用的烧酒仓库。
  • 代代相传的手工造酒技法以及传统酿造中使用的酒缸一直传承至今。
  • 游客可以参观酒厂的准备工序，在明治藏制造完成的烧酒也可以免费试饮。
  • 旁边还有制造贩卖用萨摩红薯酿造而成的发泡酒（红薯啤酒）的花渡川啤酒屋。
• 平成09年10月，设立“花渡川啤酒屋”

外部连结

• 萨摩酒造股份有限公司