蟹油四喜粥主料:蟹粉50克,鱼肚50克,草鱼肉50克,虾仁5个。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。[1]
1.鱼肚、草鱼肉、虾仁切成小丁,分别焯水待用。
2.锅中放入原科、高汤,烧开,调味,勾芡即可。