蟾胡鲶查看源代码讨论查看历史
蟾胡鲶或胡鲶（学名：Clarias batrachus），台湾俗称土虱、土杀、泰国土虱、塘虱鱼[1]，是辐鳍鱼纲(Actinopteri)鲶形目(Siluriformes)塘虱鱼科(Clariidae)的其中一种鱼类。
分布
蟾胡鲶原产亚洲湄公河、湄南河流域及马来半岛、印尼苏门答腊、婆罗洲、爪哇岛。并引入美国、日本、欧洲等地，但已造成部分地区的生态问题。国际自然保护联盟物种存续委员会的入侵物种专家小组（ISSG）列为世界百大外来入侵种。
特征
蟾胡鲶体修长。体色为灰色或浅灰色，体侧带有斑点。[2]腹鳍小，胸鳍上带有毒棘，尤其是雄鱼鱼体上的毒棘很坚硬。背鳍软条60至76枚；臀鳍软条47至58枚。体长可达47公分。
蟾胡鲶头部扁平且宽，身体往尾部逐渐变细，就像是细长的蝌蚪的形状。虽然开口不大，但嘴宽阔。具有厚肉质的唇，上唇又比下唇厚。蟾胡鲶的眼睛非常小，其背鳍及臀鳍的基部延长，末端接近尾鳍，但不与尾鳍相连，而胸鳍的前端各具有一个类似硬棘的坚硬构造。蟾胡鲶正是利用这个坚硬的胸棘，再配合身体左右的摆动，而使得它们得以在陆地上进行虽然看似笨拙但有效的移动。蟾胡鲶不具有脂鳍，能轻易地与北美的鲶鱼区分(Robins)。雄鱼的生殖突长且尖，而雌鱼则粗厚、短且钝[3]。
栖所生态
蟾胡鲶栖息于沼泽，河流、池塘，沟渠，稻田与河水泛滥区污浊又泥泞的水域。常群集于岸边暗处或洞穴中，能长期间离开水域并靠著辅助器官呼吸在陆地上移动至其他水域，迁移能力强。为夜行的底层活动鱼类，属杂食性，不仅捕食小鱼、虾，也摄食腐败的动植物碎屑。常以昆虫、蚯蚓、贝类、水生植物、腐肉等为食物。雄鱼会筑巢与护幼之行为[4]。
经济利用
在当地为重要的食用鱼。
食用
在泰国，这种鱼又称ปลาดุกด้าน，是一种常见的廉价食用鱼，可用各种方法料理，常见的有烧烤和油炸。
在印度卡纳塔克邦沿海以卡拉纳语称之为ಮುಗುಡು，也被当作是一种美味。
病原研究
从患“吊头病”胡子鲇( Clarias fuocus) 的肝、肠和腹水分离出病原菌,用浸泡法和投喂法进行感染试验,两种方法的死亡率都在80%以上。通过细菌学和应用全自动化微生物鉴定系统( VITEK-120) 鉴定,结果表明,鲁氏不动杆菌(Acinetobacter lwoffii) 是胡子鲇“吊头病”的病原菌。用25种抗生素进行敏感试验表明,鲁氏不动杆菌对其中大部分药物敏感,如普乐健、链霉素、卡那霉素、庆大霉素等,但对四环素、红霉素、苯唑青霉素、头孢他定不敏感。
参考文献
相关条目
注释
- ↑ 蟾胡鲶Clarias batrachus土杀、泰国土虱、塘虱鱼蟾胡鲶 数位典藏与数位学习 联合目录
- ↑ Robins, Robert H. Florida Museum of Natural History Ichthyology Department: Walking Catfish. Florida Museum of Natural History Ichthyology Department. [2008-07-24]. （原始内容存档于2007-09-29）.
- ↑ Clarias batrachus (鱼类) 蟾胡鲶，中央研究院
- ↑ 蟾胡鲶Clarias batrachus，台湾鱼类资料库
延伸阅览
- 观赏鱼图鉴. 猫头鹰出版社. 1996年6月.
- Froese, Rainer & Daniel Pauly, eds. (2011). Clarias batrachus 菲律宾cat鱼 in FishBase.
- (鱼类) 蟾胡鲶 - GISD CHINESE
- 蟾胡鲶Species Clarias batrachus (Linnaeus, 1758) 台湾生命大百科
- 蟾胡鲶(Clarias batrachus)世界鱼类图鉴