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| 诺曼底 | |
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诺曼底（法文：Normandie），是法国一个地区。行政分为两个大区：上诺曼底由滨海塞纳省和厄尔省组成，下诺曼底由卡尔瓦多斯省、芒什省和奥恩省组成。
历史上的诺曼底公国是一个独立的公国，其疆域包括今天法国北部塞纳河下游、马槽乡直到科唐坦半岛。诺曼底还曾是法国的一个省。[1]
目录
基本信息
| 中文名称 | 诺曼底 | 外文名称 | Normandie |
| 行政区类别 | 大区 | 所属地区 | 法国 |
| 下辖地区 | 上诺曼底、下诺曼底 | 地理位置 | 法国北部 |
| 人 口 | 320万 |
地区简介
诺曼底，历史上的是一个独立的公国，其疆域包括今天法国北部塞纳河下游、马槽乡（Pays de Caux）直到科唐坦半岛。诺曼底还曾是法国的一个省。海峡群岛今天属于英国，从文化和历史上它们始终是诺曼底的一部分，但它们从未归属于法国。
诺曼底有320万居民，平均人口密度为107人每平方公里，比法国全国平均数略少一点。上诺曼底的人口密度比较高，达145人每平方公里。最重要的城市是鲁昂（包括郊区38.5万人），它是上诺曼底的首府和过去的诺曼底省的省会。其它重要的城市有勒阿弗尔（24.7万人）、下诺曼底的首府卡昂（20万人）和瑟堡-奥克特维尔（约9万人）等。
诺曼底地区地处法国巴黎与海滨之间，公路与铁路的交通都极为便利，距离巴黎的大型国际机场不到2 个小时的行程。诺曼底人擅长建筑，因此在诺曼底大区随处都可以看见各种风格的城堡、教堂及修道院。
地理概况
诺曼底北滨英吉利海峡。西部海岸的悬崖是花岗岩的，东部的是页岩，中部也有很长的沙滩。诺曼底西部的田野分割得非常小，而且每个小块都有高大的树篱遮挡着，是当地的一个特征。塞纳河入海前蜿蜒很大。
地区简史
塞纳河厄尔自从旧石器时代就有人居住，公元前56年，恺撒征服了此地，该地区成为罗马的一省。
3、4世纪这里的居民都信仰了基督教。
5世纪后期归墨洛温王朝法兰克人统治，成为纽斯特里亚法兰克王朝的一部分。
自从八世纪起北欧维京人不断蹂躏诺曼底沿海地带。由于卡洛林王朝统治者渐趋衰弱，维京人一路劫掠深入到内陆。法王查理三世（傻瓜查理）终于将鲁昂周围的土地和塞纳河口让给维京人中最大的一伙首领罗洛，根据《圣-克莱尔-埃普特条约》，罗洛的斯堪的纳维亚同胞大量的移民到这个国家，他们采用了法语，并接受了法国人的生活习惯和宗教。后来这批维京人就被称为诺曼人，他们所居住的地区就称为诺曼底。
罗洛的诺曼底公国继承人通过一系列战争夺取了临近的许多土地，他们很强大，把这些土地牢牢的掌握在自己统治下而脱离了法国王室而独立。罗洛的一个远房后代，诺曼底公爵威廉，于1066年入侵英格兰，成为英王威廉一世（征服者），置英格兰和诺曼底于自己统治之下。威廉卒于1087年，其儿子们为继承问题吵的不可开交，1106年的坦什布赖战役，英国亨利一世挫败了大哥诺曼底公爵罗伯特，再次将两地统一起来。
其后安茹伯爵金雀花的亨利通过母系继承了这两地，成为英王亨利二世，又因为娶了阿基坦的埃莉诺，形成了从比利牛斯山到北海的安茹帝国，光在法国的领土就比法国王室的直辖领地大6倍，形成了尾大不掉的局面，由此成为卡佩王朝历代国王的眼中钉，1214年腓力二世（奥古都斯）在布汶战役中大破英德联军，收复诺曼底。
到1259年的《巴黎条约》，亨利三世代表英国王室正式宣称放弃诺曼底的领土要求。将诺曼底交还给法国。然尔15世纪初的百年战争中英国又重新征服诺曼底，接着法国又收复了它，在库米尼战役之后的1450年法国成功的永久控制了这块土地。
1465年法国国王路易十一将诺曼底公国交给其兄弟查理，但不久又收回，并最后说服于1468年在图尔召开的法国三级会议宣布诺曼底不得从法国王室分离出去。从此诺曼底就作为法国的一个省来管理。于是路易十四的历任省长们均努力使诺曼底的体制相等同于法国其他省份，并促进其商业和海事活动。《南特赦令》的取消曾使得对经济和海军做出重大贡献的胡格诺教派大批向外移民。
但18世纪诺曼底很快恢复了繁荣。法国大革命时期督政府于1791年将诺曼底划分为5个新的省：滨海塞纳省、厄尔省、卡尔瓦多斯省、芒什省和奥恩省。
1944年6月6日（D日）盟军在诺曼底战役中在这里登陆。许多诺曼底地区仍未被解放而被多次进攻。诺曼底直到9月12日才全部被解放。
文化艺术
语言
诺曼底语在诺曼底还有少数人说，尤其在极西部的科唐坦半岛和东部的马槽乡有人说。一些地名还留有古代北方语言的影响，比如-bec（江）、-fleur（河）、-hou（岛）或-tot（家）等。
建筑
在建筑上诺曼时期典型的大教堂、修道院和城堡的建筑风格在1066年威廉一世征服英国后也在英国出现。
上诺曼底的建筑是半木结构的。不过这些结构主要是出于社会和气候的需要而形成的。诺曼底城市中的老建筑在1944年的诺曼底战役中大多数被摧毁了。战后的建筑反映了1950年代和1960年代的现代主义和粗野主义的优点和缺点。
下诺曼底的民族建筑的材料一般是当地多产的花岗岩。
文学
与诺曼底有关的法文作家有：福楼拜、纪德、马赛尔·普鲁斯特等。
绘画
从1860年代开始由于诺曼底与巴黎之间的铁路接通，去往诺曼底方便了，因此当地的风景吸引了许多画风景画的画家。莫奈笔下的吉韦尔尼的花园今天吸引许多游客。欧仁·布丹的海滨画也很典型。
宗教
诺曼底的大教堂在历史上对信仰和政治都有过很大的影响。圣米歇尔山是历史上的一个朝圣地。凯尔特基督教的影响至今可以在科唐坦半岛见到。圣女贞德逝世于鲁昂。
诺曼底没有统一的公认的保护圣人，但一般圣迈克尔和圣万（Saint Ouen）被看作是保护圣人。
饮食
诺曼底境内土壤富饶，有许多饲养牛的草地和苹果园。诺曼底的奶制品非常出名，出名的奶酪有卡芒贝尔、利瓦罗等。诺曼底的奶油也很著名。当地的厨房很多用它。
诺曼底是一个重要的产苹果酒的地方。当地的苹果白兰地被称为卡尔瓦多斯。当地许多饭店里还有席间饮卡尔瓦多斯的习惯。
苹果也被当地人用来做菜和作点心。
诺曼底是法国出产牡蛎的最重要的地区。
标志
今天诺曼底的徽章是一个带黄边的红色的十字，位于红色的底色上。旗帜是红色的旗帜上有三只黄色的豹，这也是过去诺曼底省的徽章和旗帜。在历史上诺曼底还使用过三只狮子作为旗帜和徽章，今天这个标志很少使用。 非正式的地区的歌是《诺曼底省》（Ma Normandie）。
主要城市
鲁昂
鲁昂以前曾经作为诺曼底公国的首府。法国著名的女英雄圣女贞德在鲁昂城就义。现代在贞德就义的旧集市广场上有十字架，用以纪念。旁边有圣贞德教堂。鲁昂的名胜有贞德塔，是当时贞德被囚禁的地方，钟塔及圣母大教堂。大教堂是著名印象派画家莫奈非常喜欢的教堂，他画了很多关于教堂的印象派绘画。其中一幅曾被卖到2400万美元。
勒阿弗尔
勒阿弗尔在塞纳河的入海口。印象派画家莫奈童年时光在此度过，他的很多作品以此地为背景。二次大战时遭严重破坏。战后建起了现代化的城市，有欧洲最大的广场之一的市政厅广场Place de l Hotel de Ville，著名的诺曼底大桥，建于1995年，横跨塞纳河的斜拉桥全长856米。城北28公里有美丽的Etretat海滨白垩岩峭壁。
多维尔
多维尔著名的海滨休闲度假小城，从1830年就开始吸引喜欢到海滨度假的游客，拿破仑三世的同母异父兄弟莫尼公爵(Duc de Morny)在此规划兴建海滨度假城市，成为当时贵族及艺术家时髦的度假胜地。这里有著名的赛马、网球赛等健身休闲运动项目。沿海岸建有豪华的海滨酒店，欧洲著名的赌场，沙滩甬道。每年还举办世界著名的良种马销售、马驹赛及著名的美国电影节。
塔维勒
塔维勒与Deauville仅隔一个游艇码头。是法国旅游度假的小城市。市政厅前著名的Les Voiles海鲜餐馆。赌场在码头旁。
卡昂
卡昂是下诺曼底(Basse-Normandie)的省府。以前曾经是诺曼底公爵威廉的都城。主要名胜有城堡(Chateau)，男士修道院(Eglise St-Etienne)和女士修道院(Abbaye aux Dames)等。
登陆的海滩D-dayBeach二次世界大战盟军为开辟第二战场，选定1944年6月6日作为登陆日(D-Day)。盟军集结39个师共288万人，飞机约15700架，各种船只6000多艘，在6日拂晓对诺曼底发起猛烈的攻击。登陆的五个海滩由西向东分别是犹他滩(Utah Beach)、奥马哈滩(Omaha Beach)、金滩(Gold Beach)、朱诺滩(Juno Beach)、斯沃德滩(Sword Beach)。沿诺曼底登陆海滩建有无数的纪念碑，烈士墓及博物馆。卡昂郊外的纪念馆Memorial Caen Normandie，1988年开放，这里有介绍二次世界大战的图片和实物及反映登陆场景的电影资料。
圣米歇尔山
圣米歇尔山实际是离海边非常近的一个小岛，列入联合国文化遗产的欧洲著名古迹，被称作“西方世界的奇迹”。有近2公里连接岛与海边的通道可以直接上岛。公元8世纪出神父奥贝尔受大天使圣米歇尔托梦始在岛上建教堂。后来陆续在教堂周围建了教堂和修道院。使不大的小岛布满了错落有致的建筑。修道院最高处离海平面150米，在1658年曾经改为国家监狱，1811年改为博物馆。
圣马洛
圣马洛至今仍保留完整的城墙。圣马洛是仅有5万人的海滨小城。
1534年Cartier加迪亚从此航行到北美洲发现并命名了加拿大。从此小城开始繁荣。
16世纪的圣马洛是繁荣的皮货贸易港口。远航捕鱼业使当地的船主越来越富裕，在城市周围建起漂亮的庄园。
17世纪英法的海上争霸时，为抵御入侵不断加固城墙及堡垒。
二战后期遭空袭破坏，战后重建保留了原来城市的风貌。城里的水族馆(La Grand Aquarium)有特殊技术建造能容纳60万升水的大远洋鱼池和沉船造型的捕食鲨鱼池(La vaisseau englouti)。St Malo Homepage Cote d Emeraude海滨周围有非常漂亮的海岸风景。
诺曼底来源
诺曼底位于北纬49度的黄金纬度，气候适宜，富含矿物质及微量元素，是优质的天然牧区。当地特有的诺曼底牛所产的牛奶的蛋白质含量远高于其他地区，加上严格的科学管理，使诺曼底获得“欧洲最优乳仓”的美名。 同时，58%的诺曼底奶源被用于制造世界最著名且独有的卡芒贝尔奶酪。是合生元奶粉最重要的奶源地。
诺曼底牧场不像欧洲或者纽西兰的牧场已经被世界所熟知，“诺曼底”以其独特的品质，走的是“小众精品高端”路线。诺曼底有机牧场是欧盟和法国农业部最严苛的双重有机认证的有机牧场，是欧洲有机生活提倡者最重视的奶制品奶源地。所以在欧洲诺曼底奶制品都是“有机主义者”最推崇的营养食品。
其中诺曼底奶源的58%被用做制造世界最著名并且独有的卡芒贝尔奶酪，剩余的42%才被用做制作奶粉，鲜奶或其他奶制品。诺曼底牧民延续了独具匠心的饲养方法，兢兢业业的工作作风，一代又一代的传承了诺曼底维护生态的制作工艺。所以诺曼底的奶源非常安全和营养 [2] 。
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参考来源
- ↑ 小九带您玩转Glu之《火线指令：诺曼底》,第九艺术网,2013-04-01
- ↑ 法国诺曼底有机奶粉的绝佳奶源地,中国新闻网,2015-06-30