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豆苗西葫燕窝

辅料

鹌鹑蛋

工艺

主要食材

西葫瓜,豆苗

调料 [1]

鸡粉、蚝油

基本内容

制作方法

1.西葫瓜刨丝加鸡粉,蚝油腌15分钟入味

2.撒上干面粉抖匀

3.用筷子弄成窝状,蒸10分钟

4.用筷子弄成窝状,蒸10分钟

5.最后豆苗稍炒,围放于周边,上面加剥好的鹌鹑蛋即可

参考资料

  1. 豆苗西葫燕窝,搜狗, 2015-04-13