银耳木瓜排骨汤
银耳木瓜排骨汤 |
季秋之月,草木零落,众物蛰伏,是阳气收藏入土的最后阶段。在这个阶段里,
容易出现嘴唇干、眼睛干涩、大便干、皮肤干痒、干咳,尿少等内热燥症状。
最近皮肤比较干,炖一碗秋日靓肤汤——木瓜雪银耳炖排骨,清淡进补。
主打的木瓜清心润肺、健胃益脾;雪银耳润五脏,又极平和,一个秋冬都要吃的。
今天喝一碗,秋燥鼻子冒火的感觉没有了,春日里的嫩白肌又回来了。
银耳木瓜排骨汤是一道由[银耳]] 、木瓜 、猪排骨 等做成的美食。
中文名银耳木瓜排骨汤主要食材银耳50克、木瓜100克、猪排骨200克
调 料盐
辅 料葱段、姜片
做法
1、银耳泡发,择净备用;木瓜皮、子,切成滚刀块备用;猪排骨洗净,切块,焯水备用。
2、汤锅加清水,放入猪排骨段、葱段、姜片同煮,大火烧沸后放入银耳,小火慢炖约1小时。
3、把木瓜块放入汤中,再炖15分钟,加入适量盐调味即可。[1]