餐桌礼仪查看源代码讨论查看历史
《餐桌礼仪》是2006年7月接力出版社出版的图书。本书是专门为青少年量身定做的,介绍礼仪要点及其相关知识的礼仪读本[1]。
这是一套专门为青少年量身定做的礼仪读本,内容从一个人的仪容仪表到与各种人,在各种场合交往的实用技巧,针对性强,极具实用性。本丛书以大量古今中外的礼仪笑话、幽默故事,导引出简明细致的礼仪要点[2],并配有精美的漫画插图及示范图例,让抽象的文字更生动具体。青少年读者可以在寓教于乐的阅读过程中轻松掌握,轻松实践。本丛书在介绍礼仪要点的同时,还进行了相关的知识链接,追本溯源,让青少年更清晰地了争各种礼仪的演变过程或形成原因[3],加深理解和记忆,还特别邀请礼仪专家金正昆教授担任本丛书的顾问,增强了读本的权威性。
会不会一吃西餐就洋相百出?会不会看着餐桌上一排排的餐具却不知怎么用[4]?为什么还没吃完,餐具已被服务生拿走?为什么餐桌上的一个无意的举动会让人不舒服?看看这本《餐桌礼仪》,其中包括中西餐不同的入座次序、餐具的使用方式、进食次序等礼仪[5]。它让我们放心而彬彬有礼地享受世界各地的美食。
目录
中餐人席的礼仪
入座有序
就座安稳
离席
礼仪捌占士:礼产生于饮食
中餐座位的坐法
就座顺序
礼仪小贴士:古代人怎样请客
大型宴会[6]
中餐餐具的用法
餐巾的用途
餐巾的用法
筷子的用法
不"吮吸"筷子
不插放筷子
不"舞动"筷子
不"槛用"筷子
礼仪小贴士:用筷禁忌的原因
匙的正确用法
字以小贴士:筷子的由来
用勺子盛菜
碗的用法
食碟的用法
礼仪小贴土:古代吃饭的礼仪
湿毛巾的用法
水盂的用法
水杯的用法
牙签的用法
……
视频
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参考文献
- ↑ 《给孩子的礼仪课》:为孩子量身定做的礼仪读本,搜狐,2020-09-13
- ↑ 中国餐桌礼仪要点,应届毕业生网,2018-02-28
- ↑ 中华传统礼仪的形成与演变,豆丁网,2015-02-02
- ↑ 吃西餐前 你必须学会的7条基本礼仪,网易,2015-07-30
- ↑ 最齐全的餐桌礼仪常识 ,搜狐,2019-08-04
- ↑ 餐桌礼仪 宴会座次安排,社交聚会场合中的大学问 ,搜狐,2018-10-11