香炸玉米饼查看源代码讨论查看历史

寻常玉米饼中的软糯香甜得以保留，玉米的甜香与清香总是那样让人喜爱。而玉米粒的饱满口感又给这例香煎

玉米饼更加吸引人的味道，能够咬到一颗颗滴玉米碎粒，顿时会让你感叹，这才是名符其实滴玉米饼呀~~

中文名香炸玉米饼

原料精制玉米粉1000克，玉米面100克

调料洗沙馅50克风味特色色泽金黄，皮薄馅甜

制作方法油炸

原料

精制玉米粉1000克，玉米面100克，白糖、黄油等适量。

洗沙馅50克。

炸。先将玉米粉、玉米面加糖、黄油、水拌合后揉匀揉透，搓条下剂，包入洗沙馅压扁，

再擀成薄饼，锅中烧色拉油至5、6成热，下入玉米饼坯，炸呈金黄色饼皮鼓起后即成。

色泽金黄，皮薄馅甜。

选用袋装精制速溶玉米粉，擀饼时注意擀面和用力均匀，才不会露馅。<ref>香炸玉米饼,百度, 2020-11-17<ref>