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香茅桂圆茶

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香茅桂圆茶一道茶饮品，原料有香茅、桂圆，辅料是水，

该茶品是经过豆浆机打碎后，又经中火熬制而成的一道饮品。

中文名香茅桂圆茶

口 味甜味主要食材香茅，桂圆 工 具豆浆机

工具

豆浆机

做法

1. 香茅切大段，香茅末端切小段

2. 把香茅和桂圆倒进豆浆机，加水，豆浆机插电源，选“果蔬豆浆”，按启动

3. 待豆浆机鸣响表示茶已煮好，切断电源，等15分钟后再倒出隔渣饮用

懒人小TIPS

1. 香茅头比较粗且硬，切小段是方便豆浆机搅拌，懒得切小段的人也可以切大段；

香茅随便切一下就好了，刀工不好切得难看也不要紧，因为之后豆浆机会把它彻底搅碎的

2. 所有材料加1000毫升水后刚好达到豆浆机的“水位上限”，因此不知道1千毫升水是多少的人可以直接加水到刻度线

3. 茶煮好后不立刻倒出来是为了在里面再焖泡一段时间，让茶更加入味，而且煮好马上喝温度也太烫了，

15分钟后的温度刚好，热腾腾暖洋洋又不会太烫口

4. 没有豆浆机的请把香茅拍扁再切碎，然后把所有材料放进锅里，先用大火煮至沸腾，

再改小火慢熬20分钟即可关火。关火后请等15分钟再隔渣饮用。

桂圆带甜味，不用另外加糖。