中文名 : 香辣豆腐丝
分类: 家常菜
香辣豆腐丝是一道美味佳肴，主料是豆腐丝一把，红椒半个。[1]
豆腐丝一把，红椒半个，香菜少许。
盐，糖，生抽，米醋，辣椒油，香油。
1、豆腐丝切小段，红椒切丝。
2、锅中烧开水放入豆腐丝焯烫捞出过凉沥干水分。
3、取一个大碗放入豆腐丝，红椒丝，香菜。
4、加入少许盐，糖，一勺生抽。
5、两勺香醋。
6、再加入一勺辣椒油。
7、在加入一勺香油。
8、所有食材拌均匀即好。
