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鸭茅
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鸭茅

中文名称 :鸭茅

别 称 :鸡脚草,果园草

:植物界

分布区域 :欧、亚温带地区;北非;北美等

鸭茅(学名:Dactylis glomerata L.)多年生草本,疏丛型。须根系,密布于10~30厘米的土层内,深的可达1米以上。秆直立或基部膝曲,高70~120厘米(栽培的可达150厘米以上)。叶稍无毛,通常闭合达中部以上,上部具脊;叶舌长4~8毫米,顶端撕裂状;叶片长20~30(45)厘米,宽7~10(12)毫米。圆锥花序开展,长5~20(30)厘米;小穗多聚集于分枝的上部,通常含2~5花;颖披针形,先端渐尖,长4~5(6.5)毫米,具1~3脉;第一外稃与小穗等长,顶端具长约1毫米的短芒。颖果长卵形,黄褐色。鸭茅营养价值好,鲜草营养期粗蛋白质含量可高达18.4%,相当可观,可青饲或调制干草、制作青贮,也可放牧利用。[1]

形态特征

多年生。秆直立或基部膝曲,单生或少数丛生,高40-120厘米。叶鞘无毛,通常闭合达中部以上;叶舌薄膜质,长4-8毫米,顶端撕裂;叶片扁平,边缘或背部中脉均粗糙,长 10-30厘米,宽4-8毫米。圆锥花序开展,长5-15厘米,分枝单生或基部者稀可孪生,长5-15厘米,伸展或斜向上升,1/2以下裸露,平滑;小穗多聚集于分枝上部,含2-5花,长5-7毫米,绿色或稍带紫色;颖片披针形,先端渐尖,长4-5(6.5)毫米,边缘膜质,中脉稍凸出成脊,脊粗糙或具纤毛;外稃背部粗糙或被微毛,脊具细刺毛或具稍长的纤毛,顶端具长约1毫米的芒,第一外稃近等长于小穗;内稃狭窄,约等长于外稃,具2脊,脊具纤毛;花药长约2.5毫米。花果期5-8月。染色体2n=14(Stebbins,Zohary 1959),28(Davies J.G. 1927),42(Hansen,Hill 1953b)。[2]

分布范围

分布于我国新疆、天山山脉的森林边缘地带、四川的峨眉山、二郎山、邛崃山脉、凉山及岷山山系海拔1600~3100米的森林边缘、灌丛及山坡草地;并且散见于大兴安岭东南坡地。栽种鸭茅除驯化当地野生种外多引自丹麦、美国、澳大利亚等国。青海、甘肃、陕西、吉林、江苏、湖北、四川及新疆等省(区)均有栽培;鸭茅原产欧洲、北非和亚洲温带,后引入全世界温带地区。

生长环境

鸭茅喜欢温暖、湿润的气候,最适生长温度为10-28℃,30℃以上发芽率低,生长缓慢。耐热性优于多年生黑麦草、猫尾草和无芒雀麦,抗寒性高于多年生黑麦草,但低于猫尾草和无芒雀麦。对土壤的适应性较广,但在潮湿、排水良好的肥沃土壤或有灌溉的条件下生长最好,比较耐酸,不耐盐渍化,最适土壤pH值为6.0-7.0。耐荫性较强,在遮荫条件下能正常生长,尤其适合在果园下种植。[2]

栽培技术

单播以条播为好,混播时撒播、条播均可。播种宜浅,稍加覆土即可,也可用堆肥覆盖。幼苗期应加强管理,适当中耕除草,施肥灌溉。鸭茅需肥较多,每次刈割后都宜适当追肥,特别氮肥尤为重要。 国外资料报道,每亩施氮肥37.5千克时,其产草量最高,亩产干物质达1200千克;但若超过37.5千克,则植株数量减少,产量下降。鸭茅以抽穗时刈割为宜,此时茎叶柔软,质量较好。收割过迟,纤维增多,品质下降,还会影响再生,据测定初花期与抽穗期收割相比,再生草产量下降15~26%。此外,割茬不能过低,否则将严重影响再生。留种时宜稀播,氮肥不宜施用过多。其种子约在6月中旬成熟,当花梗变黄时即可收获。每亩可收种子15千克左右。

主要价值

鸭茅草质柔软,牛、马、羊、兔等均喜食。幼嫩时尚可用以喂猪。叶量丰富,叶占60%,茎约占40%。鸭茅可作用放牧或制作干草,也可收割青饲或制作青贮料。鸭茅的化学成分随其成熟度而下降。再生草叶多茎少,基本处于营养生长,其成分与第一次由割前的孕穗期相近。其钾、磷、钙、镁的含量也随成熟度而下降,铜含量在整个生长期变化不大。第一次收割的草含钾、、铁较多,再生草含较多。鸭茅抽穗期的维生素含量很高,尤其胡萝卜素含量,30毫克/千克、维生素E248毫克/千克。微量元素含量也丰富,100毫克/千克、锰136毫克/千克、铜7.0毫克/千克、锌21.0毫克/千克。鸭茅的必需氨基酸含量高,鸭茅形成大量的茎生叶和基生叶,适合于放牧、青贮或刈制干草。叶量丰富的放牧用草种,冬季保持青绿,在冬季气候温和的地方还能提供部分青料。在连续重牧条件下,不能较好地长久保持生长,但是,如果放牧不充分,形成大的株丛,就会变得粗糙而降低适口性,故适于轮牧。播种当年刈割1次,亩产鲜草1000千克,而第二、三年可刈割2~3次,亩产鲜草3000千克以上。生长在肥沃土壤条件下,亩产鲜草可达5000千克左右。此外,鸭茅较为耐荫,与果树结合,建立果园草地,在我国果品产区是有发展前途的。[3]

破译基因组合

科技日报讯 (张喆记者盛利)在我国西南地区海拔1600米至3100米的森林边缘地带及山坡草地上,有一种其貌不扬的草,名叫“鸭茅”。这种不起眼的小草,却是世界四大广泛栽培的禾本科牧草之一,不仅可用于青饲、青贮或调制干草,还因适应能力强、抗旱、耐瘠薄等,在边际土地及石漠化深度贫困区草牧业发展中发挥着重要作用。[4]

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