齿舌

贝类齿舌照片 图片来自台湾贝类资料库

齿舌（Radula；众数本应写作radulae，但现时radulas也被接受了。）是软体动物用来帮助进食的解剖结构，类比于舌头。

齿舌是软体动物独有的构造，存在于除双壳纲以外的所有软体动物。它们的齿舌从齿舌膜（radular membrane）生长出来，有被称为“齿片”或“舌齿”的微小几丁质“牙齿”排成链状，像锉一样把食物挖起或切开，然后直接运送到食道内。

贝类的齿舌是软体动物门的重要的分类特征，同时也与贝类的食性与栖息生态环境有很密切的关系。齿舌是相当细微的器官，必须利用显微镜或电子显微镜加以观察记录。（资料来源：http://shell.sinica.edu.tw/ ）

目录

齿式

齿舌上的齿片的排列方式在中文也叫“齿式”，但学名称为“Radula formulae”而不是“Dental formulae”，因为这些只是齿片而不是真正的牙齿。齿式纪录了这些齿片在每一列的排列，包括有数量、形状及其他特殊排列形式。齿式是软体动物用来鉴别不同物种的一个好方法。

齿式上所包含的每列齿片的资讯计有：

• 中央齿（central tooth或rachis tooth）：一般为“R”（有中央齿）或“0”（没有中央齿）。
• 侧齿（lateral teeth）：中央齿两侧齿片的数量。
• 边缘齿（marginal teeth）：又名“边齿”或“缘齿”，再旁边的齿片的数量。

这些齿片可能本身再由一块长板状结构上的多枚小齿组成。

补充

小齿分几种，原则上在1个中心齿（central tooth）的两翼有数个侧齿（lateral teeth），在其外侧，还有数个缘齿（marginal teeth），但在不同种类的动物中，有或无以及形态和数量等均成为分类的重要标志，就其形式的不同，而冠以特殊的名称。（1）扇舌（rhipido glossa）：有中心齿和5个侧齿及多数的缘齿（鲍鱼、蝾螺）；（2）梁舌（docoglossa）：中心齿不发达或无中心齿，有2—4个侧齿及3个以内的缘齿，小齿呈柱状（嫁、鸟爪拟帽贝）；（3）纽舌（taenioglossa）：有中心齿，1侧齿及2缘齿（环口螺、放逸短沟蜷）；（4）翼舌（pteroglossa）：有多数大致同形的呈刃状小齿（海蛳，海蜗牛）；（5）裸舌（gymnoglossa）：没有齿舌（瓷螺、塔螺）；（6）狭舌（stenoglossa）：齿舌狭窄，小齿数目少，但很坚固。原则上有中心齿和两侧各1个缘齿，有的无中心齿或缘齿，有的有侧齿。