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丁香 - 植物

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丁香，為木犀科，屬落葉灌木或小喬木。廣泛分布於桑給巴爾、馬達加斯加島等地，因花筒細長如釘且香故名，為哈爾濱市市花，是著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂，花色淡雅、芳香，習性強健，栽培簡易。因而在園林中廣泛栽培應用。古代詩人多以丁香寫愁。因為丁香花多成簇開放，好似結。稱之為「丁結，百結花」。

基本信息

中文名; 丁香

學名; Syzygiumaromaticum

別稱; 洋丁香

界; 植物界

門; 被子植物門Magnoliophyta

綱; 雙子葉植物綱Magnoliopsida

亞綱; 薔薇亞綱

目; 桃金娘目Myrtales

科; 木犀科

屬; 丁香屬

種; 丁香S.aramaticum

分布區域; 印度尼西亞、桑給巴爾、馬達加斯加島，印度、巴基斯 簡介

別名; 公丁香、百結、丁子香、雞舌香。

丁香是由未開放的花蕾芽，經乾燥而製得，狀似圓頭釘子，其香味濃烈，口感苦，烹飪之後變得溫和。丁香屬一種芳香健胃劑，能促使胃液分泌，增強胃腸蠕動。

木犀科丁香

生物特徵

中國植物志第61卷木犀科丁香屬 Syringa：落葉灌木或小喬木。小枝近圓柱形或帶四棱形，具皮孔。冬芽被芽鱗，頂芽常缺。葉對生，單葉，稀複葉，全緣，稀分裂；具葉柄。花兩性，聚傘花序排列成圓錐花序，頂生或側生，與葉同時抽生或葉後抽生；具花梗或無花梗；花萼小，鍾狀，具4齒或為不規則齒裂，或近截形，宿存；花冠漏斗狀、高腳碟狀或近幅狀，裂片4或5枚，開展或近直立，花蕾時呈鑷合狀排列；雄蕊2枚，着生於花冠管喉部至花冠管中部，內藏或伸出；子房2室，每室具下垂胚珠2枚，花柱絲狀，短於雄蕊，柱頭2裂。果為蒴果，微扁，2室，室間開裂；種子扁平，有翅；子葉卵形，扁平；胚根向上。染色體基數x=23，或22、24。

木犀科丁香屬的植物一般也被俗稱為丁香花。

綠化品種

常見的園林植物中多為紫丁香及其變種和暴馬丁香。

花期

丁香屬植物還有較強的耐旱性，4－6月，氣溫從10℃迅速上升到28℃左右，此時各種丁香正迅速生長、開花.

紫丁香花的所有種類，播種3—4年後，實生苗即可開花；而擬女貞亞屬的種類，播種後4—5年才開花，但扦插或嫁接苗1—2年即可開花。5年後開花漸盛。

生態特徵

丁香花喜充足陽光，也耐半蔭。適應性較強，耐寒、耐旱、耐瘠薄，病蟲害較少[2]。以排水良好、疏鬆的中性土壤為宜，忌酸性土。忌積澇、濕熱，一般不需要多澆水。丁香要求土壤肥沃、排水好的沙土。丁香花不喜歡大肥，不要施肥過多，否則影響開花。

園林用途

丁香屬植物主要應用於園林觀賞，因其具有獨特的芳香、碩大繁茂之花序、優雅而調和的花色、豐

滿而秀麗的姿態，在觀賞花木中早已享有盛名，已成為國內外園林中不可缺少的花木。

可叢植於路邊、草坪或向陽坡地，或與其它花木搭配栽植在林緣，也可在庭前、窗外孤植，或將各種丁香穿插配植，布置成丁香專類園。還宜盆栽，並是切花插瓶的良好材料。

丁香對二氧化硫及氟化氫等多種有毒氣體，都有較強的抗性，故又是工礦區等綠化、美化的良好材料。