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七彩山雞
七彩山雞俗稱野雞，又稱雉雞，因其毛七彩斑斕，故名為七彩山雞，是集肉用、觀賞和藥用於一身的名貴野味珍禽，被譽為「野味之王」、「動物人參」。七彩山雞已被列入國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。
目錄
基本信息
中文名: 七彩山雞、別名: 雉雞、環頸雉、野雞。拉丁學名:Phasianus colchicus Linnaeus、界: 動物界、門: 脊索動物門、綱: 鳥綱、目: 雞形目、科: 雉科、族: 雉族、屬: 雉屬。
形態特徵
七彩山雞（野雞）的外形_野雞養殖_野雞 山雞的外形分頭、頸、軀幹和四肢4個部分，體表有一層羽毛覆蓋。公山雞頭和頸的羽毛為淡藍色至綠色，頸上有明顯的白環，胸部中央的羽毛呈紫紅色，兩側為淡藍色，背腰部均為淺銀灰而帶綠色，腹側為淡黃色並帶有黑色的斑紋，尾羽較長，呈橄欖黃色，並具有黑色橫斑，中央4對尾羽呈紅紫色，兩側尾羽淺橄欖色，具褐色斑點，翼上覆羽淺灰色，邊緣白色。母山雞羽色不如雄雞艷麗，公山雞頭頂上有黑色和棕色的斑紋，後頸羽基栗色，近邊緣為黑色，喉部略帶白色，胸部和背部羽顏色較雜，羽片中央有黑棕色斑點。腹羽淡棕色。尾羽是黑色和淺黃色的呈蟲跡狀的條紋。公山雞平均體重可達3斤，母山雞平均體重可達2.5斤。[1]
生活習性
棲息環境
在沿海各省，常見於大片莊稼地附近高達數十米的丘陵地上，主要棲居在山區灌木叢、小竹簇、草叢、山谷甸子及林緣草地等處。在東北，夏季時分布至海拔800～900米山地，在北京至1,000米以上，在秦嶺以南至2,200米，在四川汶川，有時高達2,900～3,000米處。至秋季漸從高海拔處遷到山麓草場及近山的耕地。此時，在湖泊江河邊上的葦塘內，也棲息着很多的七彩山雞。至秋後，蘆葦被割掉時，它們就更易被發現，成為此時狩獵的主要對象。 腳強健，善於奔走。飛行也很有力，不過飛行僅短距離，不能持久。平時多潛伏草間找吃；如受任何驚動，就在稠密的草堆中竄匿，隱蔽不了時才驟然振翅飛起，在幾次拍翅後，就能飛得相當迅速，但飛得不遠，又悄悄地潛入草叢中逃去。
適應性
山雞適應性和抗病力強，從平原到山區、河流到峽谷，海拔300米到3000米均有山雞棲息生存，並隨季節變化而作不規範的垂直遷徙，能耐受40℃的酷暑和-15℃的嚴寒，夏季棲於氣候涼爽、通風、食物較豐富的地區，秋後遷徙至向陽背風處。一般臨晨出來活動、覓食，野生狀態下的山雞主要棲息於葦塘內、有莊稼生長附近有小叢林的丘陵地及平坦的莊稼地，下雪或大雨天氣多在樹根下過夜，家養山雞習慣在地上過夜。
集群性
山雞有集群活動習性，群體的規模不穩定，一般以雄山雞為中心和其它配偶共同組成相對穩定的群體，一般一公配多母，極個別一公配一母，如遇其它公山雞介入，公山雞會發生強烈爭鬥。
雜食性
山雞喜豆類、農作物的種子和莖葉等植物性食物，隨着季節的變化，攝取的食物種類也有所不同。春季可以採食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根莖，還喜歡刨食豆類種子；夏季是山雞飼料較為豐富的季節，能採食到植物的根莖、花葉和漿果及籽實，也能吃到螞蟻等昆蟲蟲卵動物性飼料，野生山雞出殼後主要以昆蟲、幼蟲、蟲卵為食物，以後逐步過渡到植物性飼料，人工育雛前期，必須注意日糧中動物性飼料的添加；秋季主要採食籽實、野草及農田收割後遺留下來的穀類籽實；冬季主要以籽實和野草為生。人工圈養山雞採食人工配製的配合飼料，山雞的食量小，每天約採食70克左右。 喜棲於蔓生草莽的丘陵中，冬時遷至山腳草原及田野間。以穀類、漿果、種子和昆蟲為食。善走而不能久飛。 山雞食量小，一般每天吃60～70克，少吃多餐，在人工飼養條件下，仍保留此習性，吃食時往往吃一點走一圈，回頭再吃，直至吃飽為止。山雞採食時先小心接近食物，並極力伸長頭頸，啄一下，看一看，一有異常動靜，立即後退。
攻擊性
山雞在繁殖期好鬥，尤其是雄山雞。雄雞為了爭得「領主」地位，往往斗得頭破血流，強的個體在交配和採食等方面享有優先權。在繁殖期以雄山雞為中心組成繁殖群，如有其它群的公山雞介入，公山雞間會產生激烈的爭鬥。在人工飼養條件下，同籠舍的公山雞間常發生爭鬥現象，弱者被啄得頭破血流。 山雞即使在採食過程中也不時地抬頭張望，觀察四周動向，如遇敵害，迅速逃避。當敵害靠近時即起飛。逃避時將頭鑽入樹叢或草叢中，顧頭不顧尾。人工飼養的山雞，一旦聽到響聲或其它驚嚇，就亂飛亂撞，常碰得頭破血流，所以，山雞養殖場要求保持環境安靜，防止山雞驚群。
物種分類
七彩山雞在我國境內，如上所述，計有19個亞種。上面已經提過，雉雞在國內的許多亞種，有的具白色頸 圈，有的僅具遺蹟，有的卻完全沒有；所具的頸圈有的甚狹，有的很寬，有的很完整，有的卻在前頸處中斷或加寬，很不一致，隨各亞種而有不同；有的亞種其雄鳥之間還見有個別變異而互相不同。由於不少亞種特別是在我國沿海一帶，均具有白色頸圈，所以常把雉雞叫做環頸雉，但這名稱卻不能適用於雉雞的所有亞種。
養殖技術
1、養殖場舍的建造
山雞養殖場應設在地勢燥，平緩，向陽背風。比較安靜的地方，飼養山雞雞舍與家雞舍要求相仿，雞舍面積可根據飼養規模決定，雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋後多餘面積進行改建，三面為牆，一面開放，開放一面的外邊應留一定的運動場，一般應比室內面積大一倍左右。 山雞運動場地面應有一定的坡度，以利於排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便於清掃，運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網，攔網或用鐵絲網，也可用尼龍網代替，安裝攔網時，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮牆基，再將攔網安裝上去，這樣既可延長攔網的使用年限，又使用權運動場整齊美觀。 運動場和雞舍的總面積以30隻以內為宜，每攔內以放成雞，150隻或青年雞300隻以100平方米以內為宜。若場地大，可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配雞前都要雌雄分離飼養，所以至少要建改兩個雞舍。同時，雞舍內還應準備好食槽，飲水槽等。食槽可用木片訂製，一般長1米，寬5厘米，高5厘米。槽上可用大眼鐵網或小片木片訂好，防止雞進入食槽，水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的，可購買專用塔式欽水器。因為雞很喜歡沙浴可在運動場內設沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆裝沙置於運動場，應注意讓沙保持清潔、乾燥。
2、雛雞養殖技術
雉雞飼養階段的劃分：0-6周齡為育雛階段 7-12周齡為育成階段
- 、適時飲水與開食：雛雉出殼後24～36小時開食，開食前應先飲水，飲水中最好加5％葡萄糖或0.1％高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調教，使之儘快飲水，餵水後1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養豐富且易於消化，前3～5天最好餵濕拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以後逐漸增加間隔時間，0～2周每天餵料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，採食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨於穩定。
- 、溫濕度調控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡後保持常溫。相對濕度1～10日齡65％～70％，11日齡以後55％～65％。
- 、密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60隻/平方米，10～20日齡30～40隻/平方米，此後可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30隻/平方米，43～60日齡10～20隻/平方米。
- 、通風換氣及室內環境控制：室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發育，並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
- 、光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此後，根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉儘快適應新環境，多採用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分採食、飲水後， 即可採用自然光照。
- 、免疫接種：結合本場情況制訂好免疫程序。
3、成雞養殖技術
雛雉籠養6～7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長發育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長發育關鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應注意以下幾點：
- 、轉群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6～8周齡時轉群，夏季孵出的雛雉飼養至5～6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養，病殘雛及時淘汰。轉入地面後1～2周，選擇溫暖無風天氣，打開門窗，讓其到室內外運動場做短時間活動，以後逐漸延長，夜晚趕入室內。
- 、後備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質和能量含量；增加粗纖維及青綠飼料餵量；減少飼餵次數；增加運動量；限制餵料量等。
- 、第2次斷喙，防啄癖發生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。 育成雉生長迅速，如果此期某些營養素缺乏，或環境不理想，或密度過大，啄癖就更易發生。為有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。
- 、禁用發霉變質飼料，防止麴黴菌病發生：育成前期的雉雞對麴黴菌易感，本病發病率及死亡率較高，因此在飼養管理中應注意禁用發霉變質飼料及發霉墊料，控制好舍內環境，維持要求的濕度，經常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發生。[2]
繁育技術
1、種雉群的建立
每一種雉群的建立一般均經2次以上的選擇：第1次選擇於每年10～11月份進行，嚴格按品種標準、生長發育情況、健康情況選擇，組成後備群；第2次選擇於次年的1～2月份進行，選擇標準：公雉羽毛豐滿鮮艷， 羽束直立，胸寬深，體大，體格粗壯，雄性強；母雉身體端正呈橢圓形，羽毛緊貼，有光澤，尾不着地，腿部及眼睛無缺陷。有條件的可在2月底、3月初進行第3次選擇，剔除不符合品種特徵或雄性不強、精神狀態不好、 母雉至3月初臉不紅或尾拖地的個體。至此，經過2～3 次選擇淘汰就可以確定種雉了。
2、雉雞的繁育技術
- 、放配月份和利用年限：在良好的人工馴養條件下，一般公雉9 ～10月齡達到性成熟，母雉稍晚，於10～11月齡性成熟。如已經到繁殖季節即可考慮適時放配，我國北方地區一般3月中旬前後，南方地區一般2月初放配。生產場家種雉一般一年一換，但同群種雉第2年死淘率明顯低於第1個利用年限。產蛋量受精率變化不大。
- 、雉群大小及公母比例：雉雞繁殖季節群體不宜過大，一般100～150隻為一群，而且群與群之間設置遮擋視線的屏障，以免影響交配。在一般營養和管理的水平下，公母比例可確定在1：4，此時受精率可達到85％以上，飼料營養及管理水平高，則可適當增加每隻公雉的與配母雉數，比例變為1：5～1：6。
- 、適時放對配種：放配時間的確定必須考慮氣溫、繁殖季節及營養水平等因素，雉群生長發育好可以稍提高，而發育情況差的種雉可推後。也可通過試配方法確定適時放對配種時間，方法是先試放1～2 只公雉入母雉群，觀察母雉是否樂意「領配」。實踐證明，放配時間應在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。過早放配不僅影響種稚群成活率， 而且還會促使公雉早衰，影響後期種蛋受精率，過晚則會造成種蛋的浪費。
- 、保護「王子雉」與設置屏障：公雉入母雉群中後，經過數日爭鬥，產生「王子雉」，「王子雉」在母雉群中享有優先交配權。公雉群們序排定後不得隨意
入新公雉，以維護「王子雉」地位，可減少體力消耗，穩定雉群。但「王子雉」有不讓其他公雉交尾的特點，故應在網內或運動場上設置屏障，可按每100平方米放3～4塑質瓦，或樹枝堆，或假山石，以提高產蛋率和受精率。
3、種雞養殖技術
雉雞的繁殖有季節性，北方地區每年3～7月份為繁殖季節，南方地區可能提前1～1.5個月。一般將成年種雉分成繁殖期和休產期兩個階段，並採取不同的管理。 繁殖期的飼養管理要點：
- 、進入繁殖期的雉雞，要求營養豐富，尤其要求充分供給動物性蛋白質飼料。產蛋開始後，隨着產蛋量的增加，逐漸增加蛋白質含量，產蛋高峰期飼料中粗蛋白質含量可達到18％～20％，在蛋白質含量增加的同時，還應注意適當增加多種維生素和微量元素的含量。
- 、雉雞因馴化時間短，野性較強，公母雉都有啄蛋的壞習慣，而母雉又具有產蛋地點不固定的特點，破蛋率較高，因此集蛋要勤，凡破蛋或吃剩的蛋殼應及時清理出圈，防止啄蛋癖蔓延。
- 、保持良好穩定的環境條件，做到「三定」即定人、定時、定管理程序。出入雉雞舍動作要輕，以常檢查、修補網室，防止野生動物驚嚇、騷擾雉雞群；夏季炎熱天氣搭棚或在網室旁種植爬藤類的絲瓜、豆角等植物遮蔭，以避免烈日直射，保證種雉正常的性活動及交配次數。
- 、種雉每天產蛋時間多集中在上午10點至下午3點， 約占全天產蛋數的86.7％，正常產蛋每個蛋持續時間0.5～5分鐘，初產雉雞偶發難產現象，飼養人員應
注意雉雞群動態，發現難產應及時助產。方法是：先向泄殖腔中滴入潤滑劑、甘油等，然後左手固定蛋的兩側，右手壓住腹部向前推，幫把蛋取出，動作要輕，此項工作需兩人完成。因初產母雉泄殖腔帶血，其他雉見紅後會啄肛，因此要隨時觀察雉群，及時採取措施，往出血處塗紫藥水或黑墨汁，或隔離飼養。 5、當天種蛋應按時全部送交蛋庫保存。
養殖經驗與技巧
- 、養殖山雞注意事項 山雞有較強的野性，比較怕人，在居民點和公路邊不適宜選擇山雞項目。 購買種、苗、蛋要注意品質。 注意養殖密度，每平方米不超過5隻，同時防止啄癖。 注意控制母雞的膘情，減少產蛋難產。 注意疫病防治。
- 、怎樣選擇山雞種蛋 第一，是種蛋的品質要新鮮。一般來說，用於育種的蛋以10天內產收的蛋最好，因為這一時期內產收的種蛋其孵化率較高，孵化出的雛雞往往也十份健康和強壯，其成活率極高。 第二，是種蛋的形狀大小要合適。過大、過小或過圓、過長的蛋，都不適宜於用來孵化育錐。 第三，是種蛋的外表結構要正常。凡是薄殼蛋、厚殼蛋或「沙皮蛋」等外表結構異常的蛋，是不宜用來孵化的。 第四，是種蛋的蛋的蛋殼表面要清潔和要保證其沒有裂紋。蛋殼過髒的蛋或有裂紋的蛋常會受微生物污染而最容易腐壞，從而直接導致孵化失敗。 第五，凡是用來育雛的種蛋，都必須要求其來源於飼養、管理正常的健康雞群，以免出現病症。
- 、怎樣防治山雞啄癖
- (1)斷喙：實際斷喙是防止啄蛋及其他啄癖的有效手段。幼雉15～20日齡斷喙1次，70日齡進行第2次斷喙，開產前進行修喙1次。公雉斷喙尖。
- (2)控制密度：雉雞飼養密度不超過5隻/平方米，每群不超過80隻。
- (3)沙浴池：種雉網室內鋪墊5厘米厚的沙，運動場內設沙浴池。
- (4)設產蛋箱：繁殖期設置相應的產蛋箱和遮擋視線的屏障。
- (5)戴眼罩：應採用透明的紅色眼罩，配以由尼龍或鐵絲製成的鼻針，從而將眼罩架於喙上，別針則通過鼻腔以固定眼罩。
- (6)勤撿種蛋：每天至少撿蛋兩次，產在運動場上的蛋更應及時收取，減少雉雞對種蛋的接觸機會，防止啄蛋癖。
- (7)放置假蛋：採用仿生的塑料雉雞假蛋，放於種雉舍內，在叼啄不破的情況下，會逐漸改變啄癖。
- (8)裝置鼻環：鼻環裝配在雉雞的上喙上，以鼻環針固定在鼻孔上，但勿鉗入組織里。要選擇適合於雉雞年齡的鼻環。一般在4周齡便可配戴， 一直戴到16周齡出售時為止。凡留作種用的，至16周齡時用截斷器將鼻環除掉，再裝上成年的雉用鼻環。此環不影響採食和飲水等正常活動。
- (9)定期驅蟲：對於體表與體內的寄生蟲應定期用藥驅除，以防止啄羽。
怎樣防治山雞疫病
- 、在孵化間、育雛間、種雞場的人中處應設置消毒設備，工作人員上崗時必須消毒。
- 、對山雞的易發病－－雞新城疫，應特別注意嚴密防範。於第10日齡用新城Ⅳ疫系苗點眼或滴鼻，1個月齡時用Ⅱ系苗加強免疫，3個月齡時上Ⅰ系苗，種山雞於產蛋前1個月再注射1次新城疫Ⅰ系苗。
- 、平常注意疫病的監測，用「百病消」、「恩諾沙星」、「氯黴素粉」、「痢特靈」輪迴使用，以預防沙門氏桿菌、巴氏桿菌或大腸桿菌病。
- 、平時對網舍用具、設備，用「百毒殺」或「過氧乙酸」定期消毒。
七彩山雞的疾病防治
- 、麴黴茵病：山雞尤其是雛山雞1-15日齡最易感染、發病率較高，可造成大批死亡，一般發病雞死亡率占10-30%，30-70日齡的雞也常發病，但死亡較少，成年雞不易感染，因山雞在4-7月產蛋育雛，正是夏季梅雨季節，因飼料褥草被麴黴茵污染或因密度過大擁擠，通風不良，圈舍潮濕，滋生麴黴茵致病，防治辦法：禁餵發霉飼料，禁用發霉褥草，注意通風換氣，在夏季連綿陰雨天，最好使用火焰噴消毒。治療：用制霉茵素或克霉唑100隻雞50萬單位，混入飼料連餵5次，也可用0.1%硫酸銅液飲水。
- 、葡萄球茵病，也是山雞常風病：主要因密度過大，通風不良引起葡萄球茵感染，主要侵襲雛雞和育成雞，臨床表現主要是眼型：最初症狀，流淚，眼結膜紅腫，有粘液性分泌物，眼臉腫脹，稍後發生頭部腫大，精神不振，食慾明顯減退，條件改善後，病雞很快恢復正常，一般不引起死亡，但是有時也會全身感染而致死亡，雛雞患麴黴茵眼炎，也可引起異發葡萄球茵病；種雞舍由於有鐵絲網，山雞又善于飛行，撞傷頭部，也可因傷感染而引起葡萄球茵感染。 防治辦法：雞群的密度要適當，注意舍內通風換氣，經常檢查網舍的釘鈎，哺掃舍內的鐵絲異物，搞好環境衛生及消毒，及時斷喙，可以預防其感染，一旦感染，可用氯黴素、卡那、慶大黴素，磺胺等藥物治療，必要時應先做藥敏試驗，根據藥敏試驗結果用藥。
- 、雞傳染性支氣管炎的診斷與防治
- 一、臨床症狀 突然發病，精神不振、食慾下降或不食、低頭縮頸、羽毛逆立、不愛活動、拉稀、糞便腥臭、時有咳嗽、打噴嚏、鼻流清液、伸頸、甩頭、張口呼吸，發出「咕嚕」異常呼吸音，尤其是夜晚更甚，呼吸聲更明顯，猶如拉風箱，隨着病程的延長，全身症狀加劇，精神萎頓，食慾廢絕、翅下垂、嗜睡、怕冷打堆、病雞逐漸消瘦、體重減輕。
- 二、防治措施
- 1、加強衛生防疫、緊急接種疫苗。將發病雞全部換舍隔離，對死雛集中深埋，健雛更換場地，原用雞舍徹底用清水沖洗並用3%的甲醛熱溶液噴灑消毒，1次/日，連用3天；飼槽和飲水器等用具用水洗淨後再用0.1％的新潔爾滅浸泡消毒；全雞群用雞傳支H52進行飲水免疫，在飲水免疫前停止供水4小時，並在疫苗水中加入0.5％的脫脂奶粉。同時用消毒威帶雞消毒，2次/日，連用5天，以淨化空氣，殺滅病原微生物。
- 2、加強飼養管理。注意調節雞舍溫度，並做到在保證室內溫度和濕度的前提下儘可能通風透氣，降低飼養密度，避免發生擁擠，合理調配日糧，做到適口性好、營養全面、易於消化，同時注意日糧中適當增加禽用多維和礦物質的含量，以提高機體抵抗力。
- 3、治療方法。該病無有效的治療方法，發病後，可使用一些廣譜抗菌素和抗病毒藥，對防止繼發感染有一定的作用。
- (1)臨床症狀明顯的病雞口服氨茶鹼片，0.5-1.0克/只，1次/日，同時肌注青黴素3000國際單位/只、鏈黴素4000國際單位/只，2次/日，連用3-5天，療效較好；
- (2)全群用板蘭根、金銀花、魚腥草、龍膽草、甘草、連翹、蒲公英、桔梗各25克(為1000隻雞1日用量)，煎汁拌料飼養喂，連餵5天；飼料中拌飼0.15％的病毒靈和禽菌靈粉(0.7克/公斤體重/日)，連餵3天。
- (3)注意事項：到目前為止，雞傳染性支氣管炎還沒有特效治療藥物，因此，加強飼養管理，搞好衛生預防，是控制本病流行的最有效措施。有資料表明，在7-10日齡用新城疫、傳染性支氣管炎二聯苗滴鼻或用傳染性支氣管炎病毒苗H120與新城疫Ⅱ苗混合飲水，35日齡再用傳染性支氣管炎病毒苗H52加強免疫，對該病有良好的預防作用 。
隨着我國人民生活水平的不斷提高，營養保健食品越來越被更多的人所重視，出口量日益增加，我國消費空間巨大，有關專家預測，10年內難以滿足市場，所以七彩山雞的養殖前景是非常看好的，適時開展山雞養殖應能收到較高的經濟回報。但引種前要實地考察，學好七彩山雞養殖技術，確保養殖成功。[3]
分布範圍
山雞共有30個亞種，分布在我國境內的有19個亞種，遍布於我國各地，國內外的山雞大都是由我國這些亞種馴化或雜交而成。分布範圍包括西古北區的東南部、中亞、西伯利亞東南部、烏蘇里流域、中國台灣等地、朝鮮、日本及北部灣。引種至歐洲、澳大利亞、新西蘭、夏威夷及北美洲。
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